Acta Agrestia Sinica
Study on the Ice Crystal Modification of Rhizome Protein in Elytrigia repens(L.) Desv.
GONG Shu-fang, YANG Tao, LI Yan, CHE Dai-di
. 2009, (3): 333 -336 .  DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2009.03.013