基于稳定同位素比率及营养差异的双孢蘑菇不同栽培基质的溯源分析

宋婷婷,聂晶,袁玉伟,沈颖越,范丽军,蔡为明

菌物学报 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (1) : 124-133.

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菌物学报 ›› 2022, Vol. 41 ›› Issue (1) : 124-133. DOI: 10.13346/j.mycosystema.210141
研究论文

基于稳定同位素比率及营养差异的双孢蘑菇不同栽培基质的溯源分析

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Origin traceability analyses of different cultivation substrate of Agaricus bisporus based on stable isotope ratio and nutrient difference

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