为深入探讨哀牢山国家自然保护区大型真菌物种及其生态多样性，研究团队于2022年8月及2024年7月在该保护区的景东片区开展了系统的野外调查和标本采集工作。采用形态学与分子生物学相结合的方法，对所采集的标本及过去20年积累的区域大型真菌标本进行全面鉴定，对物种组成、区系地理成分及新记录种进行了统计分析，并对物种资源进行了分析评价。调查结果显示，该地区共记录到312个大型真菌物种，涵盖2门、7纲、22目、66科及131属。其中，食用菌27种，药用菌13种，食药兼用菌5种，以及毒菌23种。此外，研究还发现了中国新记录种3个、云南新记录种8个以及新种1个。优势科包括红菇科Russulaceae、牛肝菌科Boletaceae、类脐菇科Omphalotaceae、丝膜菌科Cortinariaceae、蜡伞科Hygrophoraceae、鹅膏科Amanitaceae、粉褶菌科Entolomataceae、小菇科Mycenaceae和多孔菌科Polyporaceae。在属的多样性方面，优势属为红菇属Russula、丝膜菌属Cortinarius、鹅膏属Amanita、乳菇属Lactarius、小菇属Mycena、裸脚伞属Gymnopus、粉褶菌属Entoloma、马鞍菌属Helvella、湿伞属Hygrocybe、拟金钱菌属Collybiopsis、蜡蘑属Laccaria及绒盖牛肝菌属Xerocomus。从区系地理成分分析来看，该地区以世界广布成分为主(57.25%)，其次为北温带成分(29.77%)，同时还存在一定比例的泛热带成分(9.92%)和东亚成分(3.05%)。中国新记录种包括：喜马拉雅脚瓶盘菌Urnula himalayana、相似光柄菇Pluteus conformis和囊假齿菌Pseudohydnum cystidiatum，新种为哀牢囊皮伞Cystoderma ailaoshanense。ITS序列分析结果揭示该地区潜藏大量未知物种，进一步表明该地区具有较高的大型真菌物种多样性。因此，该地区大型真菌资源的相关调查亟需进一步深入开展。

中华腐生牛肝菌Buchwaldoboletus xylophilus为第二个可实现人工栽培的牛肝菌目的物种，科研及商业价值潜力较大。为更好地开发利用其野生资源，本研究以野生菌株JSJ-Bx1开展形态及分子鉴定，并对分离菌株进行生物学特性研究及人工栽培试验。结果表明，供试菌株为中华腐生牛肝菌；菌丝生长最适温度为35 ℃，最适pH为4.0，最适碳源为葡萄糖，最适氮源为酵母膏，最佳无机盐为FeSO₄；菌丝生长最优培养基配方为葡萄糖20 g、酵母膏2 g、FeSO₄ 1.5 g、1/2 MS培养基0.3 g、琼脂20 g、水1 L；在此培养基上及优化培养条件下菌丝生长速率为11.38 mm/d。栽培结果表明，最佳栽培料配方为木屑20%、棉籽壳30%、麦粒20%、玉米粉10%、红壤10%、麸皮8%、石膏粉1%、葡萄糖1%、KH₂SO₄ 0.1%、FeSO₄ 0.1%；该配方菌丝培养时期约20 d，原基形成约5 d，子实体形态建成约7 d，平均产量为96.64 g/瓶，生物学效率为31.58%。

本研究以分离自河北省秦皇岛市青龙县南山公园落叶上腐殖层菌丝获得的甜味小鬼伞Coprinellus saccharinus菌株为试验材料，对生物学特性的4个因素进行了研究，成功培育出子实体，并测定菌丝体和子实体醇提物对ABTS⁺·和羟自由基的清除能力。结果表明：在生物学特性试验中，甜味小鬼伞菌株的最适碳源是蔗糖和可溶性淀粉，最适氮源是硝酸钾，适宜的pH范围为7-9，在25 ℃条件下菌丝长速最快；在栽培驯化试验中，温度在(20±1)℃条件下菌丝满瓶需要20-25 d，其后给予2-4 ℃温差，保持相对空气湿度70%-80%，12 h/d光周期800-1000 lx散射光，约10-15 d后现原基，2-3 d后子实体成熟。甜味小鬼伞菌丝体与栽培子实体醇提物的抗氧化活性均随添加量的增加逐渐增强，对ABTS⁺·和羟自由基的清除率均在醇提物添加量为200 μL时达到最高。其中，栽培子实体醇提物的清除率分别为97.93%和67.22%，显著高于菌丝体的相应值(64.73%和24.74%)。菌丝体和栽培子实体醇提物对ABTS⁺·的清除能力均强于羟自由基，其清除率分别相差39.99%和30.71%。本研究结果为深入探究甜味小鬼伞的栽培技术、生理活性、药理作用及其他开发利用提供了实践依据。

本研究在系统开展海南热带雨林国家公园食用菌和药用菌资源调查和物种鉴定的基础上，结合历年文献整理，列出了食用、药用真菌名录，提供了每个物种的中文名称和学名。截至2024年，海南热带雨林国家公园共发现食药用菌529种，其中包括食用菌366种、药用菌316种。发现的366种食用菌隶属于6纲15目53科122属，包括子囊菌门2纲2目4科4属7种和担子菌门的4纲13目49科118属359种。其中，红菇科(62种)和牛肝菌科(55种)种类最丰富，分别占16.94%和15.03%；红菇属、蘑菇属、乳菇属、褶孔牛肝菌菌、鹅膏菌属、侧耳属、乳牛肝菌属、木耳属、牛肝菌属和鸡油菌属为海南热带雨林国家公园食用菌的代表属。316种药用菌隶属于8纲20目69科146属，其中包括子囊菌门4纲5目11科13属20种和担子菌门4纲15目58科133属296种。其中，红菇科(33种)和多孔菌科(26种)种类最丰富，分别占10.44%和8.23%；红菇属、灵芝属、蘑菇属、侧耳属、乳菇属、硬皮马勃属、嗜蓝孢孔菌属、鹅膏菌属和栓菌属是海南热带雨林国家公园药用菌代表属。本研究揭示了海南热带雨林国家公园食用、药用真菌的多样性，为食药用菌资源的有效保护和持续利用奠定了良好的基础。

盘菌是指子实体呈盘状的一类非地衣型真菌。该类真菌生境广泛、种类多样，并具有多种生态类型。广西崇左地区是桂西南喀斯特的典型代表区域，蕴藏着丰富的生物多样性资源，然而对该地区的盘菌资源多样性现状缺乏研究。本研究选取桂西南喀斯特地区的崇左白头叶猴保护区、弄岗保护区和青龙山保护区为研究区域(以下简称“区内”)，对区内盘菌资源进行调查研究，共采集盘菌标本523份，基于形态学与分子生物学方法鉴定盘菌34种，隶属于8科15属。3个保护区盘菌的香农多样性指数与辛普森多样性指数均表现为弄岗保护区>白头叶猴保护区>青龙山保护区；而白头叶猴保护区的均匀度指数为最高，Margalef丰富度指数从高到低依次为弄岗保护区>青龙山保护区>白头叶猴保护区。采用平板对峙培养法与发酵液粗提物筛选具有生防潜力菌株。结果表明，以6种病原真菌为对象，从已获得的盘菌菌株中筛选出3株拮抗菌，其中，黄小布洛克萨盘菌Bloxamia discedens菌株S0161对新暗色柱节孢菌Neoscytalidium dimidiatum的抑制作用最强，抑菌率为88.8%；而佩鲁尼软盘菌Mollisia peruni菌株QLD011和QLD012对凸出枝葡霉Cladobotryum protrusum的抑制效果明显。发酵液乙酸乙酯萃取物的抑菌特性检测结果发现，S0161抑菌效果显著，QLD012次之，而QLD011抑菌效果不明显。本研究结果丰富了我国盘菌物种资源库，并为盘菌资源开发利用以及生防菌筛选提供理论基础。

蜜环菌属作为全球广布的大型真菌类群，以其庞大的生物个体和超长生命周期著称。该属真菌在交配系统上呈现多型性特征，兼具腐生、寄生和共生等多样营养模式，其种间形态特征高度相似但遗传异质性显著，导致多种分类体系长期并存。这些独特的生物学特性不仅赋予其复杂的生态位适应能力，也使其成为真菌界兼具功能价值与研究挑战的焦点类群。密环菌属真菌突出的食药用价值及在森林生态系统中的关键作用，激发了对基础理论和应用研究的迫切需求。本文系统综述了蜜环菌属在交配系统、分类系统、生态功能领域的最新研究进展，提供了解析该属物种多样性形成机制及其生态适应性策略的理论依据；同时提出了蜜环菌属真菌的应用前景及展望。

茯苓Wolfiporia hoelen是我国传统的药食同源真菌，具有重要的药用和经济价值。尽管我国已实现茯苓的大规模栽培，但仍存在品种混杂、遗传背景不清及优良菌株缺乏等问题。因此，开展茯苓遗传多样性研究，建立高效、准确的菌株鉴定方法具有重要意义。本研究选取中国主要栽培菌株、野生菌株以及日本的茯苓菌株为实验材料，基于单核苷酸多态性(SNP)进行了茯苓遗传多样性分析，并首次构建了茯苓多核苷酸多态性(MNP)分子标记库。群体遗传结构分析表明，供试茯苓群体可分为2个主要遗传群体，其中群体A呈现典型的克隆遗传特征。MNP分子标记库包括654个高特异性MNP位点，菌株间遗传相似性(GS)在9.6%-100%之间，其中群体A内菌株间的GS高达99.8%-100%。继代培养和原生质体再生菌株的基因组重测序分析证实，短期无性繁殖不影响菌株MNP基因型的稳定性。本研究建立的MNP分子鉴定体系为茯苓的品种权保护和菌株鉴别提供了可靠的技术支撑，并为茯苓杂交育种亲本的选择及种质创新奠定了基础。

海南省位于亚洲热带北缘，是中国唯一的热带省份；独特地理位置和气候条件孕育了丰富的生物多样性，尤其是菌物。然而，过去对于海南菌物多样性的调查和研究多聚焦于海南省中部林区，滨海环境鲜有关注。本文报道产自海岸木麻黄林中的小丽蘑属(新拟) Calocybella 1个新种和1个中国新记录种，该属首次在我国发现。海南小丽蘑Calocybella hainanensis的主要特征为菌盖姜黄色至黄褐色，菌褶淡黄色，孢子长椭圆形，较小，具弱纹饰，非淀粉质。南奔小丽蘑(新拟) Calocybella sribuabanensis的主要特征为子实体聚生，菌盖黄褐色，菌褶密，淡黄色，孢子椭圆形，具弱纹饰，非淀粉质。基于ITS序列的系统发育分析显示，海南小丽蘑在属内占据独特的进化分支，但与属内其他种类的亲缘关系尚不明确；南奔小丽蘑与产自印度的歧褶小丽蘑(新拟) Calocybella dicholamellata近缘。本研究首次报道了小丽蘑属在我国的分布，扩展了该属物种多样性及分布的认知，也提示热带滨海生境中的菌物多样性值得后续关注。

在贵州省清镇市红枫湖周围耕地辣椒根际土壤中发现了一个齿盾囊霉属Dentiscutata新种，命名为红枫湖齿盾囊霉Dentiscutata hongfenghuana。该物种孢子无色透明，白色至浅黄绿色，大小为185-191 × 298-460 μm，产孢细胞黄棕色，近球形至瓶形，发芽盾为浅黄色至黄棕色，具3-8个裂片。孢子壁由3层构成：外壁3层(OWL1-3)、中壁两层(MWL1-2)和内壁3层(IWL1-3)，OW层在Melzer’s试剂中呈铁锈色至红黑色，MW层不发生反应，IW层被染成浅粉色至深紫红色。核rDNA序列[覆盖部分小亚基SSU (small subunit)、全部内转录间隔区ITS (internal transcribed spacer)和部分大亚基LSU (large subunit)]发育分析支持其为齿盾囊霉属内一个独特演化支系。本研究提供了该新种详细的形态描述、特征图示及模式标本信息，并讨论了相关近缘种的鉴别特征。

本文对粗毛纤孔菌乙酸乙酯提取物(EAE)及其主要成分(组分Fr1-Fr5和hispidin)体外抗氧化作用和保护人皮肤成纤维细胞(HSF)氧化应激损伤效果及机制进行研究。通过UPLC-MS检测、体外抗氧化实验、网络药理学等实验方法，检测EAE中多酚类化合物组成、EAE、Fr1-Fr5和hispidin还原能力和自由基清除能力、hispidin治疗氧化应激疾病潜在靶点和通路。研究表明，EAE中含有多种多酚类化合物，且hispidin是其中主要的多酚化合物；EAE、Fr1-Fr5和hispidin均有一定的还原能力和自由基清除能力，且抗氧化能力表现为EAE>Fr1-Fr5>hispidin；网络药理学分析推测hispidin治疗氧化应激疾病的核心靶点有9个，主要富集于MAPK信号通路等多条信号通路。建立HSF细胞氧化应激损伤模型，用多种方法检测细胞存活率、活性氧(ROS)水平、胶原蛋白水平及相关蛋白和相对信使RNA (mRNA)表达。结果表明，200 μg/mL的EAE、Fr4和hispidin能提高氧化应激损伤下HSF的存活率及抗氧化能力，降低丙二醛(MDA)含量和ROS水平，促进I型胶原蛋白(COLI)合成并可能通过调节MAPK通路中的MMPs/TIMPs系统抑制其降解。其中EAE对氧化损伤的HSF有显著保护作用。总之，本研究验证了粗毛纤孔菌乙酸乙酯提取物及其活性成分具有较强的抗氧化能力，且能够通过MAPK信号通路作用于多个靶点来改善由于氧化应激引起的损伤。为粗毛纤孔菌在抗氧化领域中的应用提供依据。

丝膜菌属Cortinarius是蘑菇目中最大的一个属，与多种植物存在共生关系，对生态平衡稳定具有重要作用。特拉蒙亚属Telamonia是丝膜菌属中物种数量最多的亚属，该亚属真菌在湿润条件下菌盖表面无黏性。本研究基于形态描述与分子系统发育分析方法，对中国丝膜菌属特拉蒙亚属的馆藏标本开展分类学研究，共发现106个物种，其中中国新记录种11个。本研究整理了各物种相关信息，对中国新记录种进行了详细描述。

羊肚菌属Morchella真菌具有较高营养价值和药用价值。栽培过程中的逆境胁迫是影响羊肚菌生长发育、产量及品质的重要因素，故羊肚菌响应逆境胁迫的分子机制受到越来越多的重视与关注。以转录组学、代谢组学及蛋白质组学为基础的组学技术，已被广泛应用于羊肚菌的各项研究中，也开辟了羊肚菌逆境胁迫下分子响应机制研究的新视角。本文综述了近年来组学技术在羊肚菌响应非生物胁迫(温度、干旱、矿物质、光照等)和生物胁迫方面的研究进展，并对未来发展进行了展望，以期为羊肚菌抗逆响应机制的研究提供参考依据。

江西省乐安县牛田镇古樟林素有“中国第一古樟林”之美称，拥有3 000余棵100-1 200年的古樟树，现已被列为国家生态公益林加以保护。为探明该古樟林不同树龄香樟菌根类型及AM真菌种类多样性，本研究采用根系组织染色、根际土壤AM真菌孢子过筛分离，以及显微形态观察的方法进行了研究和分析。结果表明，香樟菌根以产生丛枝和泡囊结构的AM为主要类型，并观察到少量产生深色有隔菌丝和微菌核结构的DSE共生类型；从采自100、200、400、600、800及1 200年树龄的古香樟树根际土壤样品中分离和鉴定出5科8属15种AM真菌，其中以黄孢球囊霉Glomus flavisporum和黑孢球囊霉G. melanosporum分布最广；从古香樟根系AM真菌定殖频率和根际土壤AM真菌孢子数量来看，呈现随树龄增加而下降的趋势。研究结果表明，江西省乐安古樟林拥有丰富的AM真菌种类多样性，其在1 000余年树龄香樟的根系和根际土壤中不断生长和繁殖，为保持古香樟树的健康生长发挥了重要生态学功能。本研究为加强乐安古樟林生态保护和AM菌根菌资源利用提供了理论依据。

麦角硫因是一种天然的抗氧化剂，具有较强的抗氧化、清除自由基和螯合金属离子等功能。金顶侧耳中富含丰富的麦角硫因，本研究主要以金顶侧耳菌丝体生物量和麦角硫因含量为指标，筛选出高产菌丝体生物量和麦角硫因的发酵培养基碳氮源，从而对发酵培养基进行优化，同时筛选出优势菌株，并探究不同前体物质的添加对金顶侧耳菌丝体生物量和麦角硫因含量的影响。研究结果显示，在发酵培养基碳氮源的筛选中，以乳糖为碳源，酪蛋白胨为氮源时，金顶侧耳1号、2号、3号、83520这4株菌菌丝体生物量和麦角硫因含量均达到最高值，故选择乳糖和酪蛋白胨为发酵培养基的最佳碳氮源。发酵培养基经优化后，4株菌中金顶侧耳1号菌丝体生物量和麦角硫因含量最高，分别为1.52 g/100 mL、106.81 μg/mL，故选择金顶侧耳1号为优势菌株。筛选最佳前体物质为甲硫氨酸，添加后金顶侧耳1号菌丝体生物量为1.98 g/100 mL，麦角硫因含量为228.908 μg/mL，较添加前提高了1倍。

桑黄是我国传统珍稀药用菌，除具有抗肿瘤、抗氧化、降血糖等多重药理活性外，其降血脂功效备受关注，但具体作用机制尚未明确。本研究整合体外实验与网络药理学探究栎树桑黄Sanghuangporus quercicola降血脂的作用机制。通过胰脂肪酶抑制实验发现，40 mg/mL栎树桑黄子实体提取液对胰脂肪酶的抑制率达89.50%，对牛磺胆酸钠和甘氨胆酸钠的结合能力分别为34.59%和49.12%，表明其具有降血脂的潜力。利用超高压液相色谱-飞行时间质谱联用技术鉴定出124种代谢物，基于类药性五原则筛选出15种潜在活性化合物。进一步通过OMIM及GeneCards数据库预测化合物与高脂血症靶点，构建蛋白质互作网络并筛选出IL6、TNF、AKT1等核心靶点。通过KEGG通路富集分析显示，PPAR信号通路、脂质与动脉粥样硬化通路显著关联，提示栎树桑黄可能通过调控炎症反应和脂质代谢改善高脂血症。分子对接结果显示，化合物与核心靶点的结合能为-3.8 kcal/mol至-9.3 kcal/mol，证实其具有一定的结合能力。本研究利用体外实验和网络药理学初步揭示了栎树桑黄的降血脂作用及其机制，为开发降血脂药物或功能性食品提供了理论依据。

依据形态和分子系统学研究，描述了产自中国云南松上小隔孢伏革菌属3个新种，即宽丝小隔孢伏革菌Peniophorella euryhypha、松生小隔孢伏革菌Peniophorella pinicola和莲花晶小隔孢伏革菌Peniophorella stellata。这3种的共同特征为：一年生平伏担子果，白色至奶油色、光滑子实体表面，具棒状至圆柱状、无树脂覆盖薄型囊状体。P. euryhypha的主要特征为具简单分隔的菌肉菌丝(直径7.5-9.5 μm)、宽棒状至球柄状拟囊状体，窄椭圆形担孢子(9.3-11 × 3-4.3 μm)。P. pinicola的主要形态特征为菌丝具结晶、碗状冠囊体和厚壁囊状体，椭圆形担孢子(5.5-8 × 3.2-5 μm)。P. stellata的主要形态特征具莲花状结晶囊状体和椭圆形担孢子(8-10 × 3.5-5 μm)。此外，Peniophorella cremea被认为是Hyphoderma transiens的同物异名。本文还提供了中国的小隔孢伏革菌属Peniophorella物种检索表。

猴头菇多糖是猴头菇中的主要活性成分，具有抗氧化、抗肿瘤、调节免疫等多种生物活性。然而，天然猴头菇多糖存在溶解性、生物利用度和活性强度等局限，因此常通过化学修饰优化其性能。近年来有关猴头菇多糖的化学修饰、结构特征及其对生物活性的影响研究已有不少报道，但未见有相关综述性论文。本文通过系统梳理与整合分析现有文献，归纳了近年来猴头菇多糖化学修饰和生物活性方面的研究进展，阐述了包括硫酸化、乙酰化、磷酸化、硒化、羟乙基化等猴头菇多糖的化学修饰方法通过引入新的官能团取代多糖链上的羟基等基团，概括了猴头菇多糖化学修饰后的结构变化以及对猴头菇多糖的溶解性、电荷与稳定性、黏度与流变性、乳化性等理化性质的影响，分析了猴头菇多糖经化学修饰的生物活性变化及其机理。本文明确了猴头菇多糖的结构修饰与生物活性变化的相关性，为猴头菇及其他食用菌多糖修饰的进一步研究和应用提供参考。

古侧柏Platycladus orientalis具有独特的历史、文化及景观生态价值。链格孢属Alternaria真菌物种丰富且分布广泛，是引起侧柏叶枯病的重要病原菌之一。本研究从北京古侧柏叶枯病标本中分离出大量链格孢属菌株，根据PCA培养基上菌丝产孢结构及分生孢子的形态特征，并结合ITS、GAPDH、TEF1、RPB2和ALT这5个基因位点的系统发育分析，将这些菌株鉴定为链格孢Alternaria alternata、A. subcucurbitae、A. cantlous及新种侧柏链格孢A. platycladi，其中A. subcucurbitae和A. cantlous首次在侧柏上报道。科赫氏法则检验证实这4种链格孢菌均可引起侧柏叶枯病。

冠突曲霉Aspergillus cristatus是茯砖茶发酵过程中的优势菌，渗透压可调节该菌进行纯的有性繁殖和无性繁殖。MpdA对真菌的孢子形成及甘露醇生物合成皆起到关键的调控作用，且甘露醇还与渗透压的响应相关。为揭示AcMpdA基因在冠突曲霉生长发育及应激响应中的角色，探索该菌生长发育与代谢物之间的联系，本研究构建了AcMpdA缺失菌株(∆AcMpdA)。通过比较突变株与野生型菌株的形态差异和代谢物变化，得出如下的结果：突变株的菌丝分枝增加，子囊孢子发育不全，分生孢子数减少；突变株对刚果红、渗透应激和热应激表现更敏感；甘露醇检测结果显示，突变株的甘露醇含量比野生型菌株少61%；代谢组结果分析显示，突变株与野生型菌株相比有1 555种代谢物存在显著差异，差异代谢物包括脂质和类脂分子、有机杂环化合物、有机酸及其衍生物等，其中脂质和类脂物质占比较高；KEGG通路富集分析显示，差异代谢物主要富集在新陈代谢、遗传信息处理、环境信息处理和细胞过程通路，AcMpdA缺失显著影响了不饱和脂肪酸的生物合成和花生四烯酸代谢。综上所述，冠突曲霉的AcMpdA影响了菌丝分枝、有性和无性孢子形成，降低了抗环境胁迫的能力，并调控了脂质和类脂分子的代谢过程，其中在曲霉属中该基因对脂类物质及其途径的调控作用还未见报道。

本研究聚焦灵芝属物种亚窄孢灵芝Ganoderma subangustisporum的化学成分及其α-葡萄糖苷酶抑制活性分析。从亚窄孢灵芝菌丝体培养物中分离得到2个杜松烷型倍半萜类化合物：17-hydroxy-12-ethoxycarbonyl-α-cadinol (1)和12-hydroxy-α-cadinol (2)。通过高分辨质谱、核磁共振和量子化学计算确定了其结构。其中，化合物1为新化合物，其结构的新颖性在于12位羟基发生了乙酰化。化合物2为首次从灵芝属中分离。化合物1和2均表现出α-葡萄糖苷酶抑制活性，IC₅₀值分别为(96.72±3.87)和(56.82±4.70) μmol/L，分子对接结果揭示化合物1和2主要通过氢键与α-葡萄糖苷酶活性位点的关键氨基酸残基相互作用。

为探索鼠李嗜蓝孢孔菌Fomitiporia rhamnoidis的驯化栽培条件及体系，本研究致力于优化其最佳生长条件，并进一步探究料袋基质及出菇催蕾条件，尝试诱导子实体的形成。采用单因素试验和正交试验，明晰了碳源、氮源、温度、pH及生长因子对鼠李嗜蓝孢孔菌生长的影响；利用调整栽培配方比例法，开展该物种的驯化栽培试验。单因素试验结果表明鼠李嗜蓝孢孔菌最适碳源为可溶性淀粉，最适氮源为黄豆粉，最适生长因子为VB₁，最适温度为28 ℃，最适pH 6.5；正交试验结果显示鼠李嗜蓝孢孔菌以可溶性淀粉为碳源、麸皮为氮源、VB₇为生长因子和pH 6.0时，菌丝生长速率最快且长势最佳；驯化栽培试验结果表明：在上述最优条件下，使用5种不同料袋基质，料袋中菌丝均长满且菌质泛黄，但最终未能成功诱导子实体的形成。本研究结果为实现鼠李嗜蓝孢孔菌的驯化栽培和开发利用提供了重要参考。

根据形态学、解剖学和化学特征的综合数据，结合核糖体内转录间隔区(ITS)、线粒体小亚基(mtSSU)和核糖体大亚基(nrLSU)的三位点序列推断的系统发育分析，报道微孢衣属Acarospora中的2个壳状地衣新种。铜色微孢衣Acarospora aenea的主要特征是上表面铁锈色，子囊盘埋生，盘面黑色、被粉霜，上皮层较厚及子囊孢子较大(4-6.5 × 2.5-3.5 µm)；吐鲁番微孢衣Acarospora turpanensis的特征是上表面红棕色至白棕色、具粉霜，藻层不均匀，子囊孢子狭椭圆形、周缘有包膜。对ITS序列数据进行的“自动分区组合物种”(ASAP)分析也支持对新物种的识别。

以一株分离自玉木耳Auricularia cornea菌包的耙齿菌Irpex菌株为研究对象，通过形态学观察、ITS测序分析、生物学特性研究、栽培试验进行鉴定和驯化。形态学和分子生物学鉴定表明，该菌株为撕裂耙齿菌Irpex laceratus；正交试验结果表明，影响撕裂耙齿菌菌丝生长主要因素为氮源，其次为碳源、pH和温度。栽培驯化表明，撕裂耙齿菌最佳碳氮比为50:1-52:1，添加14.5%-43.5%竹屑可加快菌丝生长速度，提高菌丝长势；不同配方活性物质有所差异，配方B (木屑29%，竹屑29%，麦麸20%，棉籽壳20%，石灰1%，石膏1%)总三萜含量最大，为66.10 mg/g；配方I (竹屑78%，麦麸20%，石灰1%，石膏1%)总蛋白含量最高，为21.83 g/100 g；配方CK (木屑58%，麦麸20%，棉籽壳20%，石灰1%，石膏1%)总黄酮含量最高，为0.99 mg/g；配方C (木屑14.5%，竹屑43.5%，麦麸20%，棉籽壳20%，石灰1%，石膏1%)多糖含量最高，为2.80 g/100 g；配方F (竹屑68%，麦麸20%，棉籽壳10%，石灰1%，石膏1%)总酚含量最高，为19.02 mg/g。研究结果为撕裂耙齿菌栽培和药物开发利用提供了参考。

本研究拟验证须癣毛癣菌Trichophyton mentagrophytes临床分离株通过同宗配合的有性生殖方式提高宿主适应性。分离自3岁男童头皮脓癣的临床分离株JYP23487纯化后ITS测序鉴定为须癣毛癣菌，此菌呈现绒毛型和颗粒型两种表型，并存在自交现象。纯化不同表型并扩增其交配基因的MAT1-1-1及MAT1-2-1片段，比较基因序列峰值图并参考含有MAT1-1-1基因位点的须癣毛癣菌及其亲缘物种数据构建网络图进行单倍型分析。比对发现颗粒型菌株JYP23487k的MAT1-1-1序列在须癣毛癣菌复合体种群内常见单核酸多态性位点处存在碱基双峰，确认颗粒型菌株属于杂合菌株。MAT1-1-1基因的单倍型分析显示30株须癣毛癣菌及其亲缘物种分成4种单倍型，杂合菌株JYP23487k对应单倍型网络图中Hap 1型与Hap 2型的虚拟交叉节点位置。该杂合菌株的发现填补了种群内进化中间型的缺失，支持单倍型分析的遗传连续性。杂合现象证明须癣毛癣菌不仅通过无性生殖定殖并感染人体，还可通过同宗交配的有性生殖策略探索宿主转移的可能性以适应不同生存环境。

我国食药用菌物种丰富，随着对其分类和系统发育研究的不断深入，物种名称和分类位置不断变化。有些原来在我国有报道的种类经近年的研究发现在中国没有分布，有些种类被发现是复合种，包括了多个隐形种。过去对我国食药用菌物种的报道多以物种名录形式进行列举，对其分类位置和物种组成尚不明确。本文整合近年来最新的研究成果，更新了我国食药用菌物种名录，厘清了物种分类学位置，并提供了各级分类单元的中文名称和拉丁学名，以物种编目的形式进行列举；共记录了我国1 495种食药用菌，隶属于2门、10纲、29目、115科和353属，其中食用菌1 013种，药用菌744种，食药兼用菌262种。本编目中的物种名称中有33.1%为前期名录中未报道或更正的名称。同时，对比分析了我国食用菌和药用菌物种组成情况，发现我国食用菌主要分布在蘑菇纲中蘑菇目(44%)、红菇目(16%)和牛肝菌目(13%)以及盘菌纲的盘菌目(6%)，药用菌主要分布在蘑菇纲的蘑菇目(35%)、多孔菌目(19%)、锈革孔菌目(11%)、红菇目(7%)和牛肝菌目(7%)以及粪壳菌纲的肉座菌目(6%)。

数据库(集)基本信息简介

数据库(集)名称	中国食药用菌物种编目
作者	吴芳，刘树彬，王向华，张明，杨祝良，戴玉成
通信作者	杨祝良(fungi@mail.kib.ac.cn)；戴玉成(yuchengdai@bjfu.edu.cn)
数据内容简介	数据集整合了近年来最新的研究成果，对我国食药用菌物种名录进行了更新
数据产生时间	2019−2025年
地理区域	地理范围为中国境内
文件大小	323 KB
数据量	2门10纲29目115科353属1 495种
数据格式	.doc
数据存储地址	ScienceDB数据库 https://cstr.cn/31253.11.sciencedb.jwxb.00003; https://doi.org/10.57760/sciencedb.jwxb.00003

本文对新分离得到的24株白腐真菌进行愈创木酚培养基初筛，获得的菌株进行液体发酵产漆酶能力分析和不同木质纤维素基质上固态发酵产漆酶能力分析。结果表明，12株白腐真菌在液态发酵条件下所检测到的漆酶活性和其菌丝圈直径与变色圈直径的比值无对应关系(P>0.05)；同样，不同真菌在不同木质纤维素基质上固体发酵时所检测到的漆酶活性与其菌丝圈直径与变色圈直径的比值无对应关系(P>0.05)。液态发酵过程中，一色齿毛菌Cerrena unicolor LKY 798、毛栓孔菌Trametes hirsuta LKY 831、硬毛粗盖孔菌Funalia trogii LKY 846和大孔新棱孔菌Neofavolus alveolaris LKY 850漆酶活性较高且高漆酶活性时间较长。在以栓皮栎树叶、北京杨树叶和油松松针为基质进行固态发酵时，N. alveolaris LKY 850和Trametes sp. LKY 797产漆酶能力最强。总体而言，栓皮栎树叶和北京杨树叶相较于油松松针更适宜于真菌固态发酵产漆酶。此外，Trametes sp. LKY 797、F. trogii LKY 846和N. alveolaris LKY 850在油松松针为底物发酵时，漆酶活性较好，最大漆酶活性均超过3 700 U/mL。

杜英Elaeocarpus decipiens Hemsl是我国南方重要的经济及药用树种。间座壳目Diaporthales真菌种类多样，常作为病原菌或内生真菌存在，但与杜英相关真菌多样性研究尚不完善。本研究从海南省琼州市采集的杜英叶片上分离获得4株间座壳目真菌，结合形态学特征及基于ITS、LSU、TEF1-α、TUB、RPB2位点的分子系统发育分析，鉴定出Melanconiella qiongzhouensis和Lasmenia hainanensis 2个新种。首次报道了杜英上间座壳目真菌物种多样性，进一步扩展了与杜英相关真菌的特征和分布。

本研究基于形态学和ITS+LSU序列分子系统发育分析，报道了海南热带雨林国家公园霸王岭片区大型担子真菌一新种—极白无锁革菌Efibula candidissima。该物种的主要特征为子实体一年生，平伏，新鲜时蜡质，雪白色，边缘具雪白色菌索，干后变为白色至乳白色，软革质至脆质；子实层体表面光滑；单系菌丝系统，无锁状联合，担孢子椭圆形至窄椭圆形，大小为4.8-5.8 × 3.3-4 μm，目前仅发现于海南，生长在阔叶树腐朽木和落枝上。

隐球菌感染常导致致命性的隐球菌脑膜脑炎，其主要的病原体是新生隐球菌菌种复合体(Cryptococcus neoformans species complex, CNSC)和格特隐球菌菌种复合体(Cryptococcus gattii species complex, CGSC)。目前已发现8个以上的隐球菌谱系，这些谱系在地理分布和毒力特征上存在明显差异。本文详细分析了用于隐球菌研究的各种分子分型方法，包括血清学分型、多位点酶电泳、脉冲场凝胶电泳、随机扩增多态性DNA、限制性片段长度多态性、PCR指纹图谱、扩增片段长度多态性、多位点微卫星分型、多位点序列分型、质谱鉴定以及全基因组测序技术。未来，质谱鉴定、全基因组测序等新型分子标记技术联合人工智能机器学习策略不仅将帮助我们理解隐球菌的流行病学特征和进化历史，还能揭示其系统发育模式，谱系起源中心及其传播方式和在患者体内发生的微进化突变，对提高隐球菌病等侵袭性真菌感染的临床精准诊治水平具有重要意义。

本研究选取广义桑黄类真菌光核纤孔菌Inocutis levis作为研究对象，针对光核纤孔菌在固体培养过程中的生物学特性指标及在液体发酵过程中分泌的多糖、多酚、黄酮、抗坏血酸、超氧化物歧化酶、清除自由基能力以及铁离子还原能力变化进行了测定，证实分离自新疆克拉玛依市小拐乡胡杨林上的野生光核纤孔菌以淀粉、酵母浸粉、KH₂PO₄、pH 9、35 ℃作为其最适碳源、氮源、无机盐、pH和温度，且具有显著的抗氧化活性(P<0.01)，该研究为今后该种野生药用真菌资源的保护、开发和利用提供了资源储备和基础数据。

粉孢革菌属物种是一类常见于倒木上，引起木材褐色腐朽的革状真菌。基于分子和形态证据，本研究描述了2个采自海南的新种——粒状粉孢革菌和海南粉孢革菌。粒状粉孢革菌的主要区别特征是：子实体革质，表面具轻微小颗粒状，呈浅橘色至灰橘色，担孢子较大，椭圆形，大小为12.5-14.2 × 8.2-9.5 μm。海南粉孢革菌的主要特征是：子实体膜质，表面光滑，灰橘色至褐橘色，边缘毛缘状，担孢子长椭圆形，大小为9.8-12.2 × 5.2-6.5 μm。本文对两新种进行了详细描述并提供了子实体和显微结构图片。

本研究对采自广西乐业县的1株野生白色大型真菌进行了形态学和分子生物学鉴定，确认其为白化卵孢小奥德蘑Oudemansiella raphanipes。通过单因素及正交试验，明确了该菌株菌丝生长的最适碳源、氮源、pH和温度及其最佳组合。其中，最适碳源为果糖，最适浓度为30 g/L，最适氮源为酵母浸粉，最适浓度为8 g/L，最适pH值为8，最适温度为25 ℃，最佳组合为果糖20 g/L、酵母浸粉6 g/L、pH 7.0、温度25 ℃。在栽培试验中，菌株在78%杂木屑的栽培料中，25 d左右完全长满15 cm × 26 cm的栽培袋，经过继续培养20 d左右，出现褐色斑驳现象。该菌株在“菌袋底部割口+倒立”这一不脱袋覆土出菇方式中覆土培养60 d左右，出现了菇蕾，生长4-6 d即可采摘，一般可以采收2潮，每袋平均产量41.83 g，生物学效率16.09%。抗病性实验结果显示，哈茨木霉对该菌株抑制率为33.04%，侵染率为95.55%，表明其属于易感病种类。本研究为白化卵孢小奥德蘑的开发利用提供理论参考。

灵芝的民间药用历史悠久，具有重要的药用价值和经济价值。为充分保护和开发海南热带雨林野生灵芝资源，对采自海南热带雨林国家公园五指山片区的1株野生灵芝菌株X2287进行分离鉴定。利用形态学和TEF1-α-RPB2序列相结合的方法鉴定该菌株为无柄紫灵芝Ganoderma orbiforme。本文对其菌丝的生物学特性及驯化栽培条件进行初步研究。结果表明，菌丝生长最适碳源为蔗糖、最适氮源为氯化铵、最适pH为5.0、最适温度为30 ℃。在驯化栽培过程中，发菌温度25 ℃、黑暗条件下菌丝约30 d满袋；原基形成约7-10 d，出原基后约25 d子实体成熟。研究结果可为海南热带雨林特色灵芝资源发掘、新品种选育提供基础数据参考。

桦褐孔菌Inonotus obliquus是一种珍贵的食药用真菌，传统医学中常用于治疗糖尿病、高血脂、肝炎等疾病。为进一步开发桦褐孔菌的功效，作者综合采用溶剂萃取和各种色谱技术(反相硅胶、正相硅胶及凝胶LH-20等)，从桦褐孔菌中分离得到8个化合物，并根据核磁波谱数据，将这些化合物分别鉴定为原儿茶酸(1)、丁香酸(2)、咖啡酸(3)、4-(3,4-二羟苯基)-3-丁烯-2-酮(4)、桦褐孔菌醇(5)、栓菌酸(6)、羊毛甾醇(7)和过氧麦角甾醇(8)。抗过敏活性实验显示，桦褐孔菌醇(5)在4.96、9.92和15.50 μmol/L浓度的脱颗粒率分别为51.03%、30.53%和23.07%，均能显著抑制肥大细胞脱颗粒，具有明显的抗敏舒缓效果。此外，桦褐孔菌醇(5)在15.50 μmol/L浓度以下未表现出明显的细胞毒性，有望用于开发新型抗敏药物。本文研究结果为桦褐孔菌功能性产品开发提供了重要参考。

丛枝菌根(arbuscular mycorrhiza, AM)在陆地生态系统中发挥着至关重要的作用。本研究采用高通量测序技术分析了中国北方春坤山不同海拔野韭Allium ramosum根际土和根系AM真菌群落的结构和多样性、生态分布规律以及与土壤因子之间关系。从根际土和根系共检测出属于95个AM真菌虚拟分类单元(virtual taxa, VT) 1 431个扩增子序列变体(amplicon sequence variant, ASV)，这些物种属于7科，8属。其中Ambispora仅出现在根际土。相对丰度最高属是Glomus，其次为Claroideoglomus。海拔显著影响野韭根际土和根系AM真菌群落多样性。根系和根际土Chao1指数、根系Shannon指数均在中海拔区出现最高值，而根际土Shannon指数最高值在高海拔区。野韭根际土AM真菌α多样性指数显著高于根系(P<0.05)，表明根系对共生AM真菌具有选择性。基于冗余分析(RDA)和Monte Carlo检验结果，土壤有机碳(P<0.001)对野韭根际土和根系AM真菌群落有极显著影响，此外，全磷也显著影响根际土AM真菌群落(P<0.001)。本研究探讨了不同海拔野韭根际土和根系AM真菌群落结构、多样性与土壤理化性质之间的关系，为野韭进一步开发利用提供了理论依据。