中国主要食用菌子实体γ-氨基丁酸含量测定及产量影响因素

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菌物学报 ›› 2023, Vol. 42 ›› Issue (1) : 231-243. DOI: 10.13346/j.mycosystema.220453

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Content determination and factors influencing production of γ-aminobutyric acid content in fruiting bodies of main edible fungi in China

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