大肥菇胞内多糖体外低氧模型的条件优化及其酵解特征

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菌物学报 ›› 2025, Vol. 44 ›› Issue (5) : 240274. DOI: 10.13346/j.mycosystema.240274 CSTR: 32115.14.j.mycosystema.240274

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Condition optimization of hypoxia model in vitro and glycolysis characteristics of intracellular polysaccharide from Agaricus bitorquis

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