裂褶菌Schizophyllum commune，又名白参菌，是一种全球广泛分布的真菌，通常生长在腐木上，但也有可能侵染植物、感染人体或动物。裂褶菌含有裂褶菌多糖、裂褶菌素和甾醇等活性成分，具有显著的药用价值，同时也是一种食味鲜美的食用菌。

野生的裂褶菌

裂褶菌菌丝在自然界生长的必要条件通常包括以下几个方面：

1、适宜养分：裂褶菌作为一种腐生真菌，具有较强的分解木质素、纤维素的能力，通常通过分解木质素来获取营养。它在富含木质素的环境中生长得更好。但在特定条件下，也可以在其他有机物上生长，比如这次大家关注的苹果。

浙江的“果菌王”

2、温度和湿度：裂褶菌丝萌发生长的温度范围是5—30℃，最适温度23—26℃，子实体形成温度14—20℃，孢子萌发的最适温度为26—28℃；生长期要求空气相对湿度在70%—95%左右。空气相对湿度低于70%时子实体干缩，超过95%时子实体颜色加深，容易发霉腐烂。梅雨季节的高湿度可能是导致裂褶菌在苹果上生长的一个原因。

3、pH值：裂褶菌属喜微酸性环境，菌丝生长最适pH 5.5—7，子实体生长最适pH4—5.5。苹果pH值较低，尤其是过成熟的苹果在特殊情况下，如浙江梅雨季节的高湿度条件下，裂褶菌子实体能在苹果果核上快速生长。

4、孢子传播：裂褶菌的孢子可以通过风、水或其他生物传播到适宜的生长基质上，如苹果有伤口，孢子就可能侵染果柄并扩散到果核。

人工培养的裂褶菌

综上所述，裂褶菌菌丝在自然界的生长依赖于适宜的环境条件，包括养分（基质）、温度、湿度、pH值以及营养物质的可用性。此外，其他环境因素，如盐度、金属离子浓度等，也会影响裂褶菌的生长。