Cantharellus hainanensis, a new species with a smooth hymenophore from tropical China
1
2017
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
A revised checklist of poisonous mushrooms in China
0
2014
Research status and development countermeasures of edibile ectomycorrhizal mushroom
0
2001
Advances of researches on poisonous mushrooms
0
2014
Research progress on poisonous mushrooms in Cortinarius and their toxins
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2020
The family Amanitaceae: molecular phylogeny, higher-rank taxonomy and the species in China
2
2018
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
Porcini mushrooms (Boletus sect. Boletus) from China
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2016
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Diversity and systematics of the important macrofungi in Chinese forests
0
2021
A revised checklist of edible fungi in China
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2010
Amanita rufobrunnescens, a new species of Amanita section Amidella from south China
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2016
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
A new white truffle species, Tuber panzhihuanense from China
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2013
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Two new species of white truffle from China
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2012
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Molecular analysis of Chinese truffles resembling Tuber californicum in morphology reveals a rich pattern of species diversity with emphasis on four new species
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2016
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
... ,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Tuber microverrucosum and T. huizeanum—two new species from China with reticulate ascospores
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2012
Wild edible fungi a global overview of their use and importance to people, by E Boa
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2004
... 包括菌根食用菌在内的野生食用菌从古代开始就被人类作为食物来源或药用,在国际和我国都被认定为重要的非木质林产品类群（FAO 2004;李秋娟等2016）.我国菌根食用菌具有以下几个特点：（1）绿色、可再生及环境友好,符合国家发展战略要求;（2）菌根食用菌因水热条件及共生植物呈现区域和地带性分布,各地区的特色菌根食用菌不同,并且形成了具地方特色的菌根菌食用文化;（3）菌根食用菌的产地多集中在山区和林区,是我国扶贫的深度区域,当地人民早已形成“靠山吃山”的习俗,是生计所需必然依赖性强,因此菌根食用菌长期以来在该区域人民脱贫中发挥着重要作用;（4）不破坏土壤和菌塘的科学采集方式以及合理的收集方式（用篮子等采集便于孢子扩散）产生的菌林矛盾小,反而是森林提质增效的途径之一,既有利于生态建设,又可实现经济发展;（5）资源利用方式简单,以“采集-自用或出售”为主.产于广袤森林和草原的野生菌蕴藏在青山绿水中,但包括菌根食用菌在内的野生菌至今也未被人们充分认识和科学利用（刘培贵等 2020）. ...
... 我国菌根食用菌物种多样性很高.本研究收录了532个菌根食用菌分类单元,与联合国粮农组织公布的中国食用菌数据比较（FAO 2004）,本名录的菌根食用菌数量增加了488种,与FAO公布的全球食用菌数据相比,本名录增加了375种.与Hall et al.（2016）报道的全球菌根食药用菌名录比较,本名录菌根菌种类增加了263种.增加的菌根食用菌种类中,除了全球广布种以外,我国有很多特有菌根食用菌种类.与国内研究结果比较,戴玉成等（2010）发表的966个中国食用菌分类单元中,包含了500多种菌根食用菌,本名录不但补充了该名录菌根食用种类,更重要的是在名录内容上的更新,尤其牛肝菌科及牛肝菌属和丝膜菌属中的内容变化较大. ...
Overview research on ectomycorrhizal fungi
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2013
Trend of ecological agronomy and forestry-edible ectomycorrhizal mushroom
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2009
Ectomycorrhizal fungi associated with two species of Kobresia in an alpine meadow in the eastern Himalaya
1
2010
... 菌根食用菌（edible ectomycorrhizal mushrooms,EEM）是一类与树木根系形成共生关系并产生硕大子实体（足够大可以用手采摘）的大型真菌,且在世界一些区域有食用这些真菌的习俗（Zambonelli & Bonito 2012）.菌根食用菌不仅生长在森林中,也见于草原上（Massicotte et al. 1998;Gao & Yang 2010,2016）.与我们日常食用的腐生真菌如香菇、木耳和平菇等最大的不同之处在于菌根真菌的生长和子实体形成需要活体共生植物.菌根食用菌是重要的食药用菌资源,全球菌根食用菌有近1 000种（Hall et al. 2011,2016）,但目前我国还没有菌根食用菌资源名录. ...
Diversity and distribution patterns of root-associated fungi on herbaceous plants in alpine meadows of southwestern China
1
2016
... 菌根食用菌（edible ectomycorrhizal mushrooms,EEM）是一类与树木根系形成共生关系并产生硕大子实体（足够大可以用手采摘）的大型真菌,且在世界一些区域有食用这些真菌的习俗（Zambonelli & Bonito 2012）.菌根食用菌不仅生长在森林中,也见于草原上（Massicotte et al. 1998;Gao & Yang 2010,2016）.与我们日常食用的腐生真菌如香菇、木耳和平菇等最大的不同之处在于菌根真菌的生长和子实体形成需要活体共生植物.菌根食用菌是重要的食药用菌资源,全球菌根食用菌有近1 000种（Hall et al. 2011,2016）,但目前我国还没有菌根食用菌资源名录. ...
The genus Catathelasma (Catathelasmataceae, Basidiomycota) in China
1
2020
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
Cultivating Tuber melanosporum successfully in China for the first time
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2009
A list of putative edible or medicinal ectomycorrhizal mushrooms (revised)
1
2011
... 菌根食用菌（edible ectomycorrhizal mushrooms,EEM）是一类与树木根系形成共生关系并产生硕大子实体（足够大可以用手采摘）的大型真菌,且在世界一些区域有食用这些真菌的习俗（Zambonelli & Bonito 2012）.菌根食用菌不仅生长在森林中,也见于草原上（Massicotte et al. 1998;Gao & Yang 2010,2016）.与我们日常食用的腐生真菌如香菇、木耳和平菇等最大的不同之处在于菌根真菌的生长和子实体形成需要活体共生植物.菌根食用菌是重要的食药用菌资源,全球菌根食用菌有近1 000种（Hall et al. 2011,2016）,但目前我国还没有菌根食用菌资源名录. ...
A list of putative edible or medicinal ectomycorrhizal mushrooms (revised)
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2016
... 菌根食用菌（edible ectomycorrhizal mushrooms,EEM）是一类与树木根系形成共生关系并产生硕大子实体（足够大可以用手采摘）的大型真菌,且在世界一些区域有食用这些真菌的习俗（Zambonelli & Bonito 2012）.菌根食用菌不仅生长在森林中,也见于草原上（Massicotte et al. 1998;Gao & Yang 2010,2016）.与我们日常食用的腐生真菌如香菇、木耳和平菇等最大的不同之处在于菌根真菌的生长和子实体形成需要活体共生植物.菌根食用菌是重要的食药用菌资源,全球菌根食用菌有近1 000种（Hall et al. 2011,2016）,但目前我国还没有菌根食用菌资源名录. ...
... 我国菌根食用菌物种多样性很高.本研究收录了532个菌根食用菌分类单元,与联合国粮农组织公布的中国食用菌数据比较（FAO 2004）,本名录的菌根食用菌数量增加了488种,与FAO公布的全球食用菌数据相比,本名录增加了375种.与Hall et al.（2016）报道的全球菌根食药用菌名录比较,本名录菌根菌种类增加了263种.增加的菌根食用菌种类中,除了全球广布种以外,我国有很多特有菌根食用菌种类.与国内研究结果比较,戴玉成等（2010）发表的966个中国食用菌分类单元中,包含了500多种菌根食用菌,本名录不但补充了该名录菌根食用种类,更重要的是在名录内容上的更新,尤其牛肝菌科及牛肝菌属和丝膜菌属中的内容变化较大. ...
... 我国菌根食用菌与全球菌根食用菌存在很多共性和差异.在科水平上,红菇科、牛肝菌科是全球及我国菌根食用菌种类最多的两个科.全球范围,排名前10的科依次为红菇科、牛肝菌科、鹅膏科、鸡油菌科、口蘑科、钉菇科、蜡伞科、丝膜菌科、乳牛肝菌科及块菌科（Hall et al. 2016）,而我国依次为红菇科、牛肝菌科、钉菇科、鸡油菌科、蜡伞科、口蘑科、乳牛肝菌科、块菌科、丝膜菌科和鹅膏科,与全球前10的科组成一致,只是排名顺序不同.属水平,红菇属是全球及我国的菌根食用菌种类最多的属,我国与全球排名前10的属的组成十分相似,排名顺序有所差异.Li et al.（2021）对全球野生菌可食性的综述结果表明红菇属、鹅膏菌属、乳菇属、丝膜菌属、蘑菇属Agaricus、枝瑚菌属、牛肝菌属、口蘑属、鸡油菌属和乳牛肝菌属是全球野生食用菌种类最多的10个属,除蘑菇属外,其他属真菌都是菌根真菌.Hall et al.（2016）的全球菌根食用菌名录也呈现出类似结果,排名前10的属依次为红菇属、乳菇属、牛肝菌属、鹅膏菌属、口蘑属、鸡油菌属、蜡伞属、丝膜菌属、枝瑚菌属和乳牛肝菌属,只是蜡伞属代替了蘑菇属.而我国排名前10的属依次为红菇属、乳菇属、枝瑚菌属、蜡伞属、乳牛肝菌属、口蘑属、块菌属、牛肝菌属、鹅膏菌属和丝膜菌属.鸡油菌属未进入我国前10属,取而代之的是块菌属,这与评价证据来源、地区文化差异、物种鉴定准确性、物种的种群数量等都相关（Li et al. 2021）.此外,全球名录和我国菌根食用菌名录中“一属一种”的特征比较明显,全球名录有59个,占全部122属的48.4%,而我国为17个,占比27.4%,这些属种群数量较小,属内其他真菌的可食用性有待深入研究.我国可食用菌根菌属的数量与全球差异较大,我国为62属,而全球为122属,其主要原因是其中40%的菌根真菌属在我国没有分布或记载,对我国分布的块菌以外的地下真菌类群如地孔菌Geopora、黑腹菌Melanogaster、猪块菌Choiromyces等和腹菌类群可食用性评估不足可能是原因之一. ...
... 、枝瑚菌属、牛肝菌属、口蘑属、鸡油菌属和乳牛肝菌属是全球野生食用菌种类最多的10个属,除蘑菇属外,其他属真菌都是菌根真菌.Hall et al.（2016）的全球菌根食用菌名录也呈现出类似结果,排名前10的属依次为红菇属、乳菇属、牛肝菌属、鹅膏菌属、口蘑属、鸡油菌属、蜡伞属、丝膜菌属、枝瑚菌属和乳牛肝菌属,只是蜡伞属代替了蘑菇属.而我国排名前10的属依次为红菇属、乳菇属、枝瑚菌属、蜡伞属、乳牛肝菌属、口蘑属、块菌属、牛肝菌属、鹅膏菌属和丝膜菌属.鸡油菌属未进入我国前10属,取而代之的是块菌属,这与评价证据来源、地区文化差异、物种鉴定准确性、物种的种群数量等都相关（Li et al. 2021）.此外,全球名录和我国菌根食用菌名录中“一属一种”的特征比较明显,全球名录有59个,占全部122属的48.4%,而我国为17个,占比27.4%,这些属种群数量较小,属内其他真菌的可食用性有待深入研究.我国可食用菌根菌属的数量与全球差异较大,我国为62属,而全球为122属,其主要原因是其中40%的菌根真菌属在我国没有分布或记载,对我国分布的块菌以外的地下真菌类群如地孔菌Geopora、黑腹菌Melanogaster、猪块菌Choiromyces等和腹菌类群可食用性评估不足可能是原因之一. ...
Lactarius guangdongensis sp. nov. (Russulaceae, Russulales), a species of Lactarius sect. Deliciosi growing with a vulnerable five-needle pine, Pinus kwangtungensis
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2019
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Hygrophorus parvirussula sp. nov., a new edible mushroom from southwestern China
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2020
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
Phylogenetic study of two truffles, Tuber formosanum and Tuber furfuraceum, identifified from Taiwan
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2009
... 由于受人类活动、环境污染、全球变化等因素影响,菌物生存环境受到了不同程度的威胁,真菌子实体种类和数量急剧减少（刘培贵等 2003;李玉等 2015）,菌根食用菌资源的保护是当务之急.生态环境部联合中国科学院在2018年5月22日发布了我国首个官方大型真菌红色名录《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》（http://www.mee.gov.cn/gkml/sthjbgw/sthjbgg/201805/t20180524_441393.htm）,对我国已知的9 302种大型真菌的受威胁状况进行了评估（姚一建 2020）,我国需关注和保护的大型真菌高达6 538种.近危等级的大型子囊菌共41种,包括菌根食用菌中的块菌属、马鞍菌属及猪块菌属Choiromyces（庄文颖等 2020）,而块菌最多,达19 种（李熠等 2020;庄文颖等 2020）,易危块菌4种（姚一建等 2020;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
Cantharellus albus, a striking new species from Southwest China
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2020
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
Mycorrhizal studies in China
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2004
Checklist of common names of mushrooms in China
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2013
Amanita heishidingensis, a new species of Amanita sect. Lepidella from China
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2014
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Russula jilinensis sp. nov. (Russulaceae) from northeast China
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2012
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Russula changbaiensis sp. nov. from northeast China
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2013
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Russula chiui and R. pseudopectinatoides, two new species from southwestern China supported by morphological and molecular evidence
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2015
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Reviewing the world’s edible mushroom species: a new evidence-based classification system
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2021
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
... 我国菌根食用菌与全球菌根食用菌存在很多共性和差异.在科水平上,红菇科、牛肝菌科是全球及我国菌根食用菌种类最多的两个科.全球范围,排名前10的科依次为红菇科、牛肝菌科、鹅膏科、鸡油菌科、口蘑科、钉菇科、蜡伞科、丝膜菌科、乳牛肝菌科及块菌科（Hall et al. 2016）,而我国依次为红菇科、牛肝菌科、钉菇科、鸡油菌科、蜡伞科、口蘑科、乳牛肝菌科、块菌科、丝膜菌科和鹅膏科,与全球前10的科组成一致,只是排名顺序不同.属水平,红菇属是全球及我国的菌根食用菌种类最多的属,我国与全球排名前10的属的组成十分相似,排名顺序有所差异.Li et al.（2021）对全球野生菌可食性的综述结果表明红菇属、鹅膏菌属、乳菇属、丝膜菌属、蘑菇属Agaricus、枝瑚菌属、牛肝菌属、口蘑属、鸡油菌属和乳牛肝菌属是全球野生食用菌种类最多的10个属,除蘑菇属外,其他属真菌都是菌根真菌.Hall et al.（2016）的全球菌根食用菌名录也呈现出类似结果,排名前10的属依次为红菇属、乳菇属、牛肝菌属、鹅膏菌属、口蘑属、鸡油菌属、蜡伞属、丝膜菌属、枝瑚菌属和乳牛肝菌属,只是蜡伞属代替了蘑菇属.而我国排名前10的属依次为红菇属、乳菇属、枝瑚菌属、蜡伞属、乳牛肝菌属、口蘑属、块菌属、牛肝菌属、鹅膏菌属和丝膜菌属.鸡油菌属未进入我国前10属,取而代之的是块菌属,这与评价证据来源、地区文化差异、物种鉴定准确性、物种的种群数量等都相关（Li et al. 2021）.此外,全球名录和我国菌根食用菌名录中“一属一种”的特征比较明显,全球名录有59个,占全部122属的48.4%,而我国为17个,占比27.4%,这些属种群数量较小,属内其他真菌的可食用性有待深入研究.我国可食用菌根菌属的数量与全球差异较大,我国为62属,而全球为122属,其主要原因是其中40%的菌根真菌属在我国没有分布或记载,对我国分布的块菌以外的地下真菌类群如地孔菌Geopora、黑腹菌Melanogaster、猪块菌Choiromyces等和腹菌类群可食用性评估不足可能是原因之一. ...
... 的全球菌根食用菌名录也呈现出类似结果,排名前10的属依次为红菇属、乳菇属、牛肝菌属、鹅膏菌属、口蘑属、鸡油菌属、蜡伞属、丝膜菌属、枝瑚菌属和乳牛肝菌属,只是蜡伞属代替了蘑菇属.而我国排名前10的属依次为红菇属、乳菇属、枝瑚菌属、蜡伞属、乳牛肝菌属、口蘑属、块菌属、牛肝菌属、鹅膏菌属和丝膜菌属.鸡油菌属未进入我国前10属,取而代之的是块菌属,这与评价证据来源、地区文化差异、物种鉴定准确性、物种的种群数量等都相关（Li et al. 2021）.此外,全球名录和我国菌根食用菌名录中“一属一种”的特征比较明显,全球名录有59个,占全部122属的48.4%,而我国为17个,占比27.4%,这些属种群数量较小,属内其他真菌的可食用性有待深入研究.我国可食用菌根菌属的数量与全球差异较大,我国为62属,而全球为122属,其主要原因是其中40%的菌根真菌属在我国没有分布或记载,对我国分布的块菌以外的地下真菌类群如地孔菌Geopora、黑腹菌Melanogaster、猪块菌Choiromyces等和腹菌类群可食用性评估不足可能是原因之一. ...
... 菌根食用菌绝大多数类群都包含毒蘑菇或存在食用危险的种类应引起重视.全球范围,红菇属、鹅膏菌属、乳菇属及丝膜菌属是可食用菌种类最多的前4属,但以上4属可食用种类占各属全球种的比例都不超过11%.我国鹅膏菌属、丝膜菌属、口蘑属、马鞍菌属、乳牛肝菌属、乳菇属、红菇属以及枝瑚菌属中包含常见的毒蘑菇（陈作红 2014,2020;图力古尔等 2014）,红菇属和乳菇属真菌有毒物种和可食用物种外形易混淆,因此在判断其食用性时要保持足够的警惕（王向华 2020）.本名录中以*标注的以上属的24个分类单元需要对食材进行一定程度的制备才可安全食用（Li et al. 2021）,在食用过程中应特别注意. ...
Current situations of non-timber forest product certification
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2016
Threatened status and protection of truffle (Tuberaceae) resources in China
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2020
Atlas of Chinese macrofungal resources
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2015
Zangia, a new genus of Boletaceae supported by molecular and morphological evidence
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2011
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Mycorrhizal studies and their application prospects in China
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2013
Wild mushrooms: precious natural resources urgently need to know and scientifically to use
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2020
Key taxa of larger member in higher fungi of biodiversity from China
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2003
Anatomical aspects of field ectomycorrhizas on Polygonum viviparum (Polygonaceae) and Kobresia bellardii (Cyperaceae)
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1998
... 菌根食用菌（edible ectomycorrhizal mushrooms,EEM）是一类与树木根系形成共生关系并产生硕大子实体（足够大可以用手采摘）的大型真菌,且在世界一些区域有食用这些真菌的习俗（Zambonelli & Bonito 2012）.菌根食用菌不仅生长在森林中,也见于草原上（Massicotte et al. 1998;Gao & Yang 2010,2016）.与我们日常食用的腐生真菌如香菇、木耳和平菇等最大的不同之处在于菌根真菌的生长和子实体形成需要活体共生植物.菌根食用菌是重要的食药用菌资源,全球菌根食用菌有近1 000种（Hall et al. 2011,2016）,但目前我国还没有菌根食用菌资源名录. ...
Cantharellus hygrophorus, a new species in subgenus Afrocantharellus from tropical southwestern China
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2014
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Three new species of Lactarius (Russulaceae, Russulales) from Northeast China
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2017
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Russula verrucospora sp. nov. and R. xanthovirens sp. nov., two novel species of Russula (Russulaceae) from southern China
1
2018
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Successful cultivation of Lactarius hatsutake-an evaluation with molecular methods
0
2008
Advances in studies of edible mycorrhizal fungi
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2011
Ectomycorrhizal lifestyle in fungi: global diversity, distribution, and evolution of phylogenetic lineages
1
2010
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
Lineages of ectomycorrhizal fungi revisited: foraging strategies and novel lineages revealed by sequences from below ground
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2013
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
Cantharellus zangii, a new subalpine basidiomycete from southwestern China
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2012
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Two novel Tuber species (Tuberaceae, Pezizales) in the Latisporum group from China
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2017
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Hygrophorus deliciosus (Hygrophoraceae, Agaricales), a popular edible mushroom of the H. russula-complex from southwestern China
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2020
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
Hygrophorus subsection Hygrophorus (Hygrophoraceae, Agaricales) in China
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2020
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
Visiting Russula (Russulaceae, Russulales) with samples from southwestern China finds one new subsection of R. subg. Heterophyllidia with two new species
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2019
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
... ,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Helvella sublactea sp. nov. (Helvellaceae) from southwestern China
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2016
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
The separation and cultivation of ectomycorrhizal fungi
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2013
A new edible Rhizopogon species from southwest China, and its mycorrhizal synthesis with two native pines
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2021
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
Truffle cultivation in China
1
2012
... 由于受人类活动、环境污染、全球变化等因素影响,菌物生存环境受到了不同程度的威胁,真菌子实体种类和数量急剧减少（刘培贵等 2003;李玉等 2015）,菌根食用菌资源的保护是当务之急.生态环境部联合中国科学院在2018年5月22日发布了我国首个官方大型真菌红色名录《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》（http://www.mee.gov.cn/gkml/sthjbgw/sthjbgg/201805/t20180524_441393.htm）,对我国已知的9 302种大型真菌的受威胁状况进行了评估（姚一建 2020）,我国需关注和保护的大型真菌高达6 538种.近危等级的大型子囊菌共41种,包括菌根食用菌中的块菌属、马鞍菌属及猪块菌属Choiromyces（庄文颖等 2020）,而块菌最多,达19 种（李熠等 2020;庄文颖等 2020）,易危块菌4种（姚一建等 2020;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
Seven new species of Lactarius subg. Lactarius (Russulaceae) from southwestern China
0
2017
Fungal biodiversity profiles 71-80
3
2018
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
... ,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
... ;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Two new species of Lactarius from Changbai and Lesser Khingan Mountains
0
2019
Taxonomic comments on edible species of Russulaceae
0
2020
Fungal biodiversity profiles 51-60
0
2018
Lactarius vividus sp. nov. (Russulaceae, Russulales), a widely distributed edible mushroom in central and southern China
1
2015
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Recent advances in cultivation of edible mycorrhizal mushrooms
1
2014
... 由于受人类活动、环境污染、全球变化等因素影响,菌物生存环境受到了不同程度的威胁,真菌子实体种类和数量急剧减少（刘培贵等 2003;李玉等 2015）,菌根食用菌资源的保护是当务之急.生态环境部联合中国科学院在2018年5月22日发布了我国首个官方大型真菌红色名录《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》（http://www.mee.gov.cn/gkml/sthjbgw/sthjbgg/201805/t20180524_441393.htm）,对我国已知的9 302种大型真菌的受威胁状况进行了评估（姚一建 2020）,我国需关注和保护的大型真菌高达6 538种.近危等级的大型子囊菌共41种,包括菌根食用菌中的块菌属、马鞍菌属及猪块菌属Choiromyces（庄文颖等 2020）,而块菌最多,达19 种（李熠等 2020;庄文颖等 2020）,易危块菌4种（姚一建等 2020;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
Edible ectomycorrhizal fungi and their cultivation in China
1
2020
... 过去20年我国很多学者对我国菌根食用菌的研究进行了综述,主要集中在生理生化（唐超等 2011;冯云利等 2013;王冉等 2013;温祝桂和陈亚华 2013）、共生机理（陈政明 2001;付绍春等 2009;唐超等 2011;刘培贵等2020）、资源现状和保护（唐超等 2011;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
Assessment of the threatened status of macro-basidiomycetes in China
0
2020
Advances in the studies of ectomycorrhiza in China
0
2013
Resource diversity of Chinese macrofungi: edible, medicinal and poisonous species
2
2019
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
Molecular phylogenetic analyses redefine seven major clades and reveal 22 new generic clades in the fungal family Boletaceae
1
2014
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
One hundred noteworthy boletes from China
1
2016
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Advances research on ectomycorrhizal fungi
0
2016
Trends in fungal systematics: more and more taxa
0
2020
Red list assessment of macrofungi in China
0
2020
Threatened species list of China’s macrofungi
0
2020
Edible mushrooms and their cultural importance in Yunnan, China
1
2020
... 过去20年我国很多学者对我国菌根食用菌的研究进行了综述,主要集中在生理生化（唐超等 2011;冯云利等 2013;王冉等 2013;温祝桂和陈亚华 2013）、共生机理（陈政明 2001;付绍春等 2009;唐超等 2011;刘培贵等2020）、资源现状和保护（唐超等 2011;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
Edible ectomycorrhizal mushrooms: current knowledge and future prospects
1
2012
... 菌根食用菌（edible ectomycorrhizal mushrooms,EEM）是一类与树木根系形成共生关系并产生硕大子实体（足够大可以用手采摘）的大型真菌,且在世界一些区域有食用这些真菌的习俗（Zambonelli & Bonito 2012）.菌根食用菌不仅生长在森林中,也见于草原上（Massicotte et al. 1998;Gao & Yang 2010,2016）.与我们日常食用的腐生真菌如香菇、木耳和平菇等最大的不同之处在于菌根真菌的生长和子实体形成需要活体共生植物.菌根食用菌是重要的食药用菌资源,全球菌根食用菌有近1 000种（Hall et al. 2011,2016）,但目前我国还没有菌根食用菌资源名录. ...
Boletus orientialbus, a new species with white basidioma from subtropical China
1
2014
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Crocinoboletus, a new genus of Boletaceae (Boletales) with unusual boletocrocinpolyene pigments
1
2014
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Species clarification of the culinary Bachu mushroom in western China
1
2016
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
New species and records of saddle fungi (Helvella, Helvellaceae) from Jiuzhaigou Natural Reserve, China
1
2016
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
Threat status of non-lichenized macro-ascomycetes in China and its threatening factors
0
2020
菌根食用菌的研究现状与发展对策
5
2001
... 过去20年我国很多学者对我国菌根食用菌的研究进行了综述,主要集中在生理生化（唐超等 2011;冯云利等 2013;王冉等 2013;温祝桂和陈亚华 2013）、共生机理（陈政明 2001;付绍春等 2009;唐超等 2011;刘培贵等2020）、资源现状和保护（唐超等 2011;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
2000年以来有毒蘑菇研究新进展
1
2014
... 菌根食用菌绝大多数类群都包含毒蘑菇或存在食用危险的种类应引起重视.全球范围,红菇属、鹅膏菌属、乳菇属及丝膜菌属是可食用菌种类最多的前4属,但以上4属可食用种类占各属全球种的比例都不超过11%.我国鹅膏菌属、丝膜菌属、口蘑属、马鞍菌属、乳牛肝菌属、乳菇属、红菇属以及枝瑚菌属中包含常见的毒蘑菇（陈作红 2014,2020;图力古尔等 2014）,红菇属和乳菇属真菌有毒物种和可食用物种外形易混淆,因此在判断其食用性时要保持足够的警惕（王向华 2020）.本名录中以*标注的以上属的24个分类单元需要对食材进行一定程度的制备才可安全食用（Li et al. 2021）,在食用过程中应特别注意. ...
丝膜菌属有毒蘑菇及其毒素研究进展
1
2020
... 菌根食用菌绝大多数类群都包含毒蘑菇或存在食用危险的种类应引起重视.全球范围,红菇属、鹅膏菌属、乳菇属及丝膜菌属是可食用菌种类最多的前4属,但以上4属可食用种类占各属全球种的比例都不超过11%.我国鹅膏菌属、丝膜菌属、口蘑属、马鞍菌属、乳牛肝菌属、乳菇属、红菇属以及枝瑚菌属中包含常见的毒蘑菇（陈作红 2014,2020;图力古尔等 2014）,红菇属和乳菇属真菌有毒物种和可食用物种外形易混淆,因此在判断其食用性时要保持足够的警惕（王向华 2020）.本名录中以*标注的以上属的24个分类单元需要对食材进行一定程度的制备才可安全食用（Li et al. 2021）,在食用过程中应特别注意. ...
中国森林大型真菌重要类群多样性和系统学研究
1
2021
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
中国食用菌名录
2
2010
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
... 我国菌根食用菌物种多样性很高.本研究收录了532个菌根食用菌分类单元,与联合国粮农组织公布的中国食用菌数据比较（FAO 2004）,本名录的菌根食用菌数量增加了488种,与FAO公布的全球食用菌数据相比,本名录增加了375种.与Hall et al.（2016）报道的全球菌根食药用菌名录比较,本名录菌根菌种类增加了263种.增加的菌根食用菌种类中,除了全球广布种以外,我国有很多特有菌根食用菌种类.与国内研究结果比较,戴玉成等（2010）发表的966个中国食用菌分类单元中,包含了500多种菌根食用菌,本名录不但补充了该名录菌根食用种类,更重要的是在名录内容上的更新,尤其牛肝菌科及牛肝菌属和丝膜菌属中的内容变化较大. ...
外生菌根菌研究概况
6
2013
... 过去20年我国很多学者对我国菌根食用菌的研究进行了综述,主要集中在生理生化（唐超等 2011;冯云利等 2013;王冉等 2013;温祝桂和陈亚华 2013）、共生机理（陈政明 2001;付绍春等 2009;唐超等 2011;刘培贵等2020）、资源现状和保护（唐超等 2011;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
生态农林业的新宠儿——菌根食用菌
1
2009
... 过去20年我国很多学者对我国菌根食用菌的研究进行了综述,主要集中在生理生化（唐超等 2011;冯云利等 2013;王冉等 2013;温祝桂和陈亚华 2013）、共生机理（陈政明 2001;付绍春等 2009;唐超等 2011;刘培贵等2020）、资源现状和保护（唐超等 2011;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
块菌首次在国内栽培成功
1
2009
... 由于受人类活动、环境污染、全球变化等因素影响,菌物生存环境受到了不同程度的威胁,真菌子实体种类和数量急剧减少（刘培贵等 2003;李玉等 2015）,菌根食用菌资源的保护是当务之急.生态环境部联合中国科学院在2018年5月22日发布了我国首个官方大型真菌红色名录《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》（http://www.mee.gov.cn/gkml/sthjbgw/sthjbgg/201805/t20180524_441393.htm）,对我国已知的9 302种大型真菌的受威胁状况进行了评估（姚一建 2020）,我国需关注和保护的大型真菌高达6 538种.近危等级的大型子囊菌共41种,包括菌根食用菌中的块菌属、马鞍菌属及猪块菌属Choiromyces（庄文颖等 2020）,而块菌最多,达19 种（李熠等 2020;庄文颖等 2020）,易危块菌4种（姚一建等 2020;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
我国菌根研究进展及展望
2
2004
... 过去20年我国很多学者对我国菌根食用菌的研究进行了综述,主要集中在生理生化（唐超等 2011;冯云利等 2013;王冉等 2013;温祝桂和陈亚华 2013）、共生机理（陈政明 2001;付绍春等 2009;唐超等 2011;刘培贵等2020）、资源现状和保护（唐超等 2011;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
中国食用菌普通名名录
1
2013
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
非木质林产品认证发展现状
1
2016
... 包括菌根食用菌在内的野生食用菌从古代开始就被人类作为食物来源或药用,在国际和我国都被认定为重要的非木质林产品类群（FAO 2004;李秋娟等2016）.我国菌根食用菌具有以下几个特点：（1）绿色、可再生及环境友好,符合国家发展战略要求;（2）菌根食用菌因水热条件及共生植物呈现区域和地带性分布,各地区的特色菌根食用菌不同,并且形成了具地方特色的菌根菌食用文化;（3）菌根食用菌的产地多集中在山区和林区,是我国扶贫的深度区域,当地人民早已形成“靠山吃山”的习俗,是生计所需必然依赖性强,因此菌根食用菌长期以来在该区域人民脱贫中发挥着重要作用;（4）不破坏土壤和菌塘的科学采集方式以及合理的收集方式（用篮子等采集便于孢子扩散）产生的菌林矛盾小,反而是森林提质增效的途径之一,既有利于生态建设,又可实现经济发展;（5）资源利用方式简单,以“采集-自用或出售”为主.产于广袤森林和草原的野生菌蕴藏在青山绿水中,但包括菌根食用菌在内的野生菌至今也未被人们充分认识和科学利用（刘培贵等 2020）. ...
2
2015
... 由于受人类活动、环境污染、全球变化等因素影响,菌物生存环境受到了不同程度的威胁,真菌子实体种类和数量急剧减少（刘培贵等 2003;李玉等 2015）,菌根食用菌资源的保护是当务之急.生态环境部联合中国科学院在2018年5月22日发布了我国首个官方大型真菌红色名录《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》（http://www.mee.gov.cn/gkml/sthjbgw/sthjbgg/201805/t20180524_441393.htm）,对我国已知的9 302种大型真菌的受威胁状况进行了评估（姚一建 2020）,我国需关注和保护的大型真菌高达6 538种.近危等级的大型子囊菌共41种,包括菌根食用菌中的块菌属、马鞍菌属及猪块菌属Choiromyces（庄文颖等 2020）,而块菌最多,达19 种（李熠等 2020;庄文颖等 2020）,易危块菌4种（姚一建等 2020;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
... 基于以上原因,有必要对我国菌根食用菌资源进行梳理,在了解我国菌根食用菌名录的基础上,深入了解资源状况,同时加强对我国菌根食用菌资源保护与可持续利用.本研究是在Wu et al.（2019）对中国大型真菌1 662个分类单元的食、药用及毒性评价结果及Li et al.（2021）对全球野生菌2 786个分类单元的食用性评价结果基础上,依据Tedersoo et al.（2010）和Tedersoo & Smith（2013）的系统发育分析结果筛选我国菌根食用菌资源,并查阅我国近几年发表的菌根食用菌新种文献（An et al. 2017;Cui et al. 2018;Ge et al. 2020;Huang et al. 2020;Jian et al. 2020;Wang & Li 2020;Wang et al. 2020;Wang et al. 2021）形成名录.中文学名参照中国食用菌名录（戴玉成等2010）、中国食用菌普通名名录（李传华等2013）、中国大型菌物资源图鉴（李玉等2015）、中国生物多样性红色名录-大型真菌卷以及发表新种的相关文献. ...
中国块菌资源受威胁现状及保护
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2020
... 由于受人类活动、环境污染、全球变化等因素影响,菌物生存环境受到了不同程度的威胁,真菌子实体种类和数量急剧减少（刘培贵等 2003;李玉等 2015）,菌根食用菌资源的保护是当务之急.生态环境部联合中国科学院在2018年5月22日发布了我国首个官方大型真菌红色名录《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》（http://www.mee.gov.cn/gkml/sthjbgw/sthjbgg/201805/t20180524_441393.htm）,对我国已知的9 302种大型真菌的受威胁状况进行了评估（姚一建 2020）,我国需关注和保护的大型真菌高达6 538种.近危等级的大型子囊菌共41种,包括菌根食用菌中的块菌属、马鞍菌属及猪块菌属Choiromyces（庄文颖等 2020）,而块菌最多,达19 种（李熠等 2020;庄文颖等 2020）,易危块菌4种（姚一建等 2020;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
我国菌根学研究进展及其应用展望
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2013
... 过去20年我国很多学者对我国菌根食用菌的研究进行了综述,主要集中在生理生化（唐超等 2011;冯云利等 2013;王冉等 2013;温祝桂和陈亚华 2013）、共生机理（陈政明 2001;付绍春等 2009;唐超等 2011;刘培贵等2020）、资源现状和保护（唐超等 2011;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
野生菌:亟待认识和科学利用的珍贵自然资源
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2020
... 包括菌根食用菌在内的野生食用菌从古代开始就被人类作为食物来源或药用,在国际和我国都被认定为重要的非木质林产品类群（FAO 2004;李秋娟等2016）.我国菌根食用菌具有以下几个特点：（1）绿色、可再生及环境友好,符合国家发展战略要求;（2）菌根食用菌因水热条件及共生植物呈现区域和地带性分布,各地区的特色菌根食用菌不同,并且形成了具地方特色的菌根菌食用文化;（3）菌根食用菌的产地多集中在山区和林区,是我国扶贫的深度区域,当地人民早已形成“靠山吃山”的习俗,是生计所需必然依赖性强,因此菌根食用菌长期以来在该区域人民脱贫中发挥着重要作用;（4）不破坏土壤和菌塘的科学采集方式以及合理的收集方式（用篮子等采集便于孢子扩散）产生的菌林矛盾小,反而是森林提质增效的途径之一,既有利于生态建设,又可实现经济发展;（5）资源利用方式简单,以“采集-自用或出售”为主.产于广袤森林和草原的野生菌蕴藏在青山绿水中,但包括菌根食用菌在内的野生菌至今也未被人们充分认识和科学利用（刘培贵等 2020）. ...
... 由于受人类活动、环境污染、全球变化等因素影响,菌物生存环境受到了不同程度的威胁,真菌子实体种类和数量急剧减少（刘培贵等 2003;李玉等 2015）,菌根食用菌资源的保护是当务之急.生态环境部联合中国科学院在2018年5月22日发布了我国首个官方大型真菌红色名录《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》（http://www.mee.gov.cn/gkml/sthjbgw/sthjbgg/201805/t20180524_441393.htm）,对我国已知的9 302种大型真菌的受威胁状况进行了评估（姚一建 2020）,我国需关注和保护的大型真菌高达6 538种.近危等级的大型子囊菌共41种,包括菌根食用菌中的块菌属、马鞍菌属及猪块菌属Choiromyces（庄文颖等 2020）,而块菌最多,达19 种（李熠等 2020;庄文颖等 2020）,易危块菌4种（姚一建等 2020;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
... kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
... 过去20年我国很多学者对我国菌根食用菌的研究进行了综述,主要集中在生理生化（唐超等 2011;冯云利等 2013;王冉等 2013;温祝桂和陈亚华 2013）、共生机理（陈政明 2001;付绍春等 2009;唐超等 2011;刘培贵等2020）、资源现状和保护（唐超等 2011;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
中国大型高等真菌生物多样性的关键类群
2
2003
... 由于受人类活动、环境污染、全球变化等因素影响,菌物生存环境受到了不同程度的威胁,真菌子实体种类和数量急剧减少（刘培贵等 2003;李玉等 2015）,菌根食用菌资源的保护是当务之急.生态环境部联合中国科学院在2018年5月22日发布了我国首个官方大型真菌红色名录《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》（http://www.mee.gov.cn/gkml/sthjbgw/sthjbgg/201805/t20180524_441393.htm）,对我国已知的9 302种大型真菌的受威胁状况进行了评估（姚一建 2020）,我国需关注和保护的大型真菌高达6 538种.近危等级的大型子囊菌共41种,包括菌根食用菌中的块菌属、马鞍菌属及猪块菌属Choiromyces（庄文颖等 2020）,而块菌最多,达19 种（李熠等 2020;庄文颖等 2020）,易危块菌4种（姚一建等 2020;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
... ）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
红汁乳菇(Lactarius hatsutake)的成功栽培——分子方法评估
1
2008
... 由于受人类活动、环境污染、全球变化等因素影响,菌物生存环境受到了不同程度的威胁,真菌子实体种类和数量急剧减少（刘培贵等 2003;李玉等 2015）,菌根食用菌资源的保护是当务之急.生态环境部联合中国科学院在2018年5月22日发布了我国首个官方大型真菌红色名录《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》（http://www.mee.gov.cn/gkml/sthjbgw/sthjbgg/201805/t20180524_441393.htm）,对我国已知的9 302种大型真菌的受威胁状况进行了评估（姚一建 2020）,我国需关注和保护的大型真菌高达6 538种.近危等级的大型子囊菌共41种,包括菌根食用菌中的块菌属、马鞍菌属及猪块菌属Choiromyces（庄文颖等 2020）,而块菌最多,达19 种（李熠等 2020;庄文颖等 2020）,易危块菌4种（姚一建等 2020;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
菌根食用菌研究进展
7
2011
... 过去20年我国很多学者对我国菌根食用菌的研究进行了综述,主要集中在生理生化（唐超等 2011;冯云利等 2013;王冉等 2013;温祝桂和陈亚华 2013）、共生机理（陈政明 2001;付绍春等 2009;唐超等 2011;刘培贵等2020）、资源现状和保护（唐超等 2011;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;唐超等 2011;刘培贵等2020）、资源现状和保护（唐超等 2011;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ）、资源现状和保护（唐超等 2011;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
中国毒蘑菇名录
1
2014
... 菌根食用菌绝大多数类群都包含毒蘑菇或存在食用危险的种类应引起重视.全球范围,红菇属、鹅膏菌属、乳菇属及丝膜菌属是可食用菌种类最多的前4属,但以上4属可食用种类占各属全球种的比例都不超过11%.我国鹅膏菌属、丝膜菌属、口蘑属、马鞍菌属、乳牛肝菌属、乳菇属、红菇属以及枝瑚菌属中包含常见的毒蘑菇（陈作红 2014,2020;图力古尔等 2014）,红菇属和乳菇属真菌有毒物种和可食用物种外形易混淆,因此在判断其食用性时要保持足够的警惕（王向华 2020）.本名录中以*标注的以上属的24个分类单元需要对食材进行一定程度的制备才可安全食用（Li et al. 2021）,在食用过程中应特别注意. ...
外生菌根菌的分离与培养的研究进展
1
2013
... 过去20年我国很多学者对我国菌根食用菌的研究进行了综述,主要集中在生理生化（唐超等 2011;冯云利等 2013;王冉等 2013;温祝桂和陈亚华 2013）、共生机理（陈政明 2001;付绍春等 2009;唐超等 2011;刘培贵等2020）、资源现状和保护（唐超等 2011;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
中国西南乳菇属乳菇亚属的七个新种
1
2017
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
红菇科可食真菌的若干分类问题
1
2020
... 菌根食用菌绝大多数类群都包含毒蘑菇或存在食用危险的种类应引起重视.全球范围,红菇属、鹅膏菌属、乳菇属及丝膜菌属是可食用菌种类最多的前4属,但以上4属可食用种类占各属全球种的比例都不超过11%.我国鹅膏菌属、丝膜菌属、口蘑属、马鞍菌属、乳牛肝菌属、乳菇属、红菇属以及枝瑚菌属中包含常见的毒蘑菇（陈作红 2014,2020;图力古尔等 2014）,红菇属和乳菇属真菌有毒物种和可食用物种外形易混淆,因此在判断其食用性时要保持足够的警惕（王向华 2020）.本名录中以*标注的以上属的24个分类单元需要对食材进行一定程度的制备才可安全食用（Li et al. 2021）,在食用过程中应特别注意. ...
生物多样性
1
2020
... 由于受人类活动、环境污染、全球变化等因素影响,菌物生存环境受到了不同程度的威胁,真菌子实体种类和数量急剧减少（刘培贵等 2003;李玉等 2015）,菌根食用菌资源的保护是当务之急.生态环境部联合中国科学院在2018年5月22日发布了我国首个官方大型真菌红色名录《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》（http://www.mee.gov.cn/gkml/sthjbgw/sthjbgg/201805/t20180524_441393.htm）,对我国已知的9 302种大型真菌的受威胁状况进行了评估（姚一建 2020）,我国需关注和保护的大型真菌高达6 538种.近危等级的大型子囊菌共41种,包括菌根食用菌中的块菌属、马鞍菌属及猪块菌属Choiromyces（庄文颖等 2020）,而块菌最多,达19 种（李熠等 2020;庄文颖等 2020）,易危块菌4种（姚一建等 2020;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
中国外生菌根真菌研究进展
4
2013
... 过去20年我国很多学者对我国菌根食用菌的研究进行了综述,主要集中在生理生化（唐超等 2011;冯云利等 2013;王冉等 2013;温祝桂和陈亚华 2013）、共生机理（陈政明 2001;付绍春等 2009;唐超等 2011;刘培贵等2020）、资源现状和保护（唐超等 2011;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
... ;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
外生菌根真菌的研究进展
1
2016
... 过去20年我国很多学者对我国菌根食用菌的研究进行了综述,主要集中在生理生化（唐超等 2011;冯云利等 2013;王冉等 2013;温祝桂和陈亚华 2013）、共生机理（陈政明 2001;付绍春等 2009;唐超等 2011;刘培贵等2020）、资源现状和保护（唐超等 2011;温祝桂和陈亚华 2013;冯云利等 2013;刘培贵等2020）、食药用价值（陈政明 2001;刘培贵等2020）、经济价值（陈政明 2001;唐超等 2011;刘培贵等2020）、生态意义（陈政明 2001;金樑等 2004;冯云利等 2013;林双双等2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）、原产地科学管理和保护（刘培贵等2020）、种植园建立和经营管理（唐超等 2011;冯云利等 2013;林双双等2013;杨智等 2016;刘培贵等2020）、资源开发与利用（金樑等 2004;唐超等 2011;冯云利等 2013;刘培贵等2020）等方面,并对我国菌根食用菌发展给予了建议（陈政明 2001;唐超等 2011;冯云利等 2013;温祝桂和陈亚华 2013;刘培贵等2020）.此外,Wang et al.（2020）和Yu et al. （2020）分别对我国和云南的部分菌根食用菌类群及栽培进行了梳理. ...
真菌系统学大趋势:越来越多的分类单元
2
2020
... 细分是真菌系统学的主流趋势,近年涌现了越来越多的新分类单元（杨祝良2020）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
... ）,对菌根食用菌资源的认知也需要不断更新.中国近10年来在大型真菌分类研究中取得了令人瞩目的成就,发表大型真菌（含地衣）新种1 240余个（杨祝良2020;戴玉成等2021）,而过去10年在Index Fungorum（http://www.indexfungorum.org/）上记录的中国外生菌根真菌新种达400余种.除了原有的很多菌根食用菌类群,如牛肝菌科Boletaceae的牛肝菌属Boletus（Zeng et al. 2014a;Cui et al. 2016）,红菇科Russulaceae的红菇属Russula（Li et al. 2012,2013,2015;Song et al. 2018;Wang et al. 2018;Wang et al. 2019）和乳菇属Lactarius（Wang et al. 2015,2018;Shi et al. 2017;王向华 2017;Wang 2018,2019;Han et al. 2019）,鸡油菌科Cantharellaceae的鸡油菌属Cantharellus（Tian et al. 2012;Shao et al. 2014）,鹅膏科Amanitaceae的鹅膏菌属Amanita（Li & Cai 2014;Deng et al. 2016;Cui et al. 2018）,块菌科Tuberaceae的块菌属Tuber（Fan & Cao 2012;Fan et al. 2012,2016;Deng et al. 2013;Wan et al. 2017）,马鞍菌科Helvellaceae的马鞍菌属Helvella（Wang et al. 2016;Zhao et al. 2016a,2016b）等,也增加了很多菌根食用菌新类群,如牛肝菌科的很多新属（Li et al. 2011;Wu et al. 2014,2016;Zeng et al. 2014b）,极大地丰富了我国菌根食用菌的多样性.此外,以前报道的野生食用菌被研究证实有毒（Wu et al. 2019）,因此有必要对我国菌根食用菌资源进行更新. ...
中国大型真菌红色名录评估
1
2020
... 由于受人类活动、环境污染、全球变化等因素影响,菌物生存环境受到了不同程度的威胁,真菌子实体种类和数量急剧减少（刘培贵等 2003;李玉等 2015）,菌根食用菌资源的保护是当务之急.生态环境部联合中国科学院在2018年5月22日发布了我国首个官方大型真菌红色名录《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》（http://www.mee.gov.cn/gkml/sthjbgw/sthjbgg/201805/t20180524_441393.htm）,对我国已知的9 302种大型真菌的受威胁状况进行了评估（姚一建 2020）,我国需关注和保护的大型真菌高达6 538种.近危等级的大型子囊菌共41种,包括菌根食用菌中的块菌属、马鞍菌属及猪块菌属Choiromyces（庄文颖等 2020）,而块菌最多,达19 种（李熠等 2020;庄文颖等 2020）,易危块菌4种（姚一建等 2020;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
中国大型真菌受威胁物种名录
3
2020
... 由于受人类活动、环境污染、全球变化等因素影响,菌物生存环境受到了不同程度的威胁,真菌子实体种类和数量急剧减少（刘培贵等 2003;李玉等 2015）,菌根食用菌资源的保护是当务之急.生态环境部联合中国科学院在2018年5月22日发布了我国首个官方大型真菌红色名录《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》（http://www.mee.gov.cn/gkml/sthjbgw/sthjbgg/201805/t20180524_441393.htm）,对我国已知的9 302种大型真菌的受威胁状况进行了评估（姚一建 2020）,我国需关注和保护的大型真菌高达6 538种.近危等级的大型子囊菌共41种,包括菌根食用菌中的块菌属、马鞍菌属及猪块菌属Choiromyces（庄文颖等 2020）,而块菌最多,达19 种（李熠等 2020;庄文颖等 2020）,易危块菌4种（姚一建等 2020;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
... 、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
... ;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
中国非地衣型大型子囊菌受威胁现状评估及致危因素
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2020
... 由于受人类活动、环境污染、全球变化等因素影响,菌物生存环境受到了不同程度的威胁,真菌子实体种类和数量急剧减少（刘培贵等 2003;李玉等 2015）,菌根食用菌资源的保护是当务之急.生态环境部联合中国科学院在2018年5月22日发布了我国首个官方大型真菌红色名录《中国生物多样性红色名录-大型真菌卷》（http://www.mee.gov.cn/gkml/sthjbgw/sthjbgg/201805/t20180524_441393.htm）,对我国已知的9 302种大型真菌的受威胁状况进行了评估（姚一建 2020）,我国需关注和保护的大型真菌高达6 538种.近危等级的大型子囊菌共41种,包括菌根食用菌中的块菌属、马鞍菌属及猪块菌属Choiromyces（庄文颖等 2020）,而块菌最多,达19 种（李熠等 2020;庄文颖等 2020）,易危块菌4种（姚一建等 2020;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
... ;庄文颖等 2020）,易危块菌4种（姚一建等 2020;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
... ;庄文颖等 2020）.近危的大型担子菌共54种,包括菌根食用菌中的枝瑚菌属Ramaria、牛肝菌属和鸡油菌属,其中枝瑚菌属物种最多,达16种,易危枝瑚菌4种（姚一建等 2020）,我国知名的菌根食用菌如松口蘑Tricholoma matsutake及干巴菌Thelephora ganbajun也都是易危物种（魏铁铮等 2020;姚一建等 2020）.我国大型真菌的濒危类群很多都是有重要经济价值的菌根食用菌,如牛肝菌和块菌（刘培贵等 2003,2020）,但除一些块菌种类（弓明钦 2009;Huang et al. 2009;Wang 2012;Wang & Chen 2014）和其他少数地上真菌如红汁乳菇Lactarius hatsudake Nobuj. Tanaka（谭著明等2008）的种植达到产业规模外,其他EEM真菌的栽培还未成功或规模化.长期以来松口蘑、块菌和牛肝菌是我国食用菌出口中菌根食用菌的主要类群,如2018年鲜或冷藏的松口蘑出口量71多万吨,出口金额超过3.46千万美元,鲜或冷藏的块菌出口量12万多吨,出口金额超过491万美元（中国食用菌协会2018年统计数据）.无节制地从野生生境中获取菌物资源使很多菌根食用菌面临近危的境地,松口蘑在1996年产量为6×106kg,近年来只有(8-12)×105kg,而西南块菌自然产量由20世纪90年代的(1-1.5)×106kg,锐减到21世纪初(3-5)×105kg（刘培贵等 2020）.因此对我国的菌根食用菌资源的保护迫在眉睫,应加强野生食用、药用菌种资源的调查和收集整理并存入国家种质资源库（《中国生物多样性保护战略与行动计划》,http://www.mee.gov.cn/gkml/hbb/bwj/201009/t20100921_194841.htm）. ...
Fig 1
