白灵侧耳栽培过程中胞外酶和呼吸酶活及离子流速的研究

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菌物学报 ›› 2014, Vol. 33 ›› Issue (2) : 341-354. DOI: 10.13346/j.mycosystema.140005 CSTR: 32115.14.j.mycosystema.140005

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Activities of ectoenzymes and respiratory enzymes and ionic flux of Pleurotus nebrodensis throughout cultivation process

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