顶空气相色谱-质谱联用法分析灵芝发酵物中的挥发性物质

刘高强,王晓玲

菌物学报 ›› 2007, Vol. 26 ›› Issue (3) : 389-395.

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菌物学报 ›› 2007, Vol. 26 ›› Issue (3) : 389-395.
综述

顶空气相色谱-质谱联用法分析灵芝发酵物中的挥发性物质

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Head-space gas chromatographic analysis for the volatile flavor compounds from Ganoderma lucidum submerged-cultured broth

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