食药用菌功能性β-葡聚糖荧光法测定研究

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菌物学报 ›› 2009, Vol. 28 ›› Issue (3) : 399-406.

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食药用菌功能性β-葡聚糖荧光法测定研究

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Fluorometry method for quantitative determination of functional β-glucans from edible and medicinal mushrooms

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