pH对灵芝液态发酵代谢物及抗氧化活性的影响

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菌物学报 ›› 2023, Vol. 42 ›› Issue (2) : 570-583. DOI: 10.13346/j.mycosystema.220177 CSTR: 32115.14.j.mycosystema.220177

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Effects of pH on metabolites and antioxidant activities of Ganoderma lingzhi liquid fermentation

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