优良酿酒酵母(面包酵母)三倍体菌株的选育*

刘春秀,何秀萍,郭雪娜,傅秀辉,张博润

菌物学报 ›› 2003, Vol. 22 ›› Issue (3)

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优良酿酒酵母(面包酵母)三倍体菌株的选育*

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