收集国内外灵芝属26个灵芝品种，基于ITS+tef1序列矩阵构建系统发育树并进行分子生物学鉴定，将其分别归属为灵芝Ganoderma lingzhi、紫芝Ganoderma sinense和无柄灵芝Ganoderma sessile。同时，利用超高效液相-三重四级杆质谱联用技术对灵芝菌丝体中的三萜化合物进行分析。质谱分析结果表明，灵芝G. lingzhi菌丝体中发现了ganoderic acid T、ganoderic acid S等10个共有化合物，紫芝G. sinense菌丝体中检测到lanosta-7,9(11),24-trien-3β,15α,22β-triacetoxy-26-oic acid等12个共有化合物，无柄灵芝G. sessile的菌丝体中均检测到ganodermic acid Ja、lanosta-7,9(11),24- trien-3α-hydroxy-26-oic acid和5个未知化合物的存在。在此基础上，进一步对灵芝G. lingzhi和紫芝G. sinense的三萜紫外特征图谱分别进行相似度分析，结果发现灵芝G. lingzhi 12个品种的样本与对照图谱的相似度在0.951以上，紫芝G. sinense 10个品种的样本与对照图谱的相似度在0.920以上，说明种内品种间具有较高的相似度。聚类分析结果证实，以灵芝三萜为指征，可以对灵芝属26个灵芝品种的物种分类作出正确的区分。基于液质联用技术的灵芝三萜指纹图谱可以作为灵芝物种鉴定的一个辅助手段。

以本草(BC)基质、棉籽壳(MZK)基质栽培的福建古田银耳及段木(DM)基质栽培的四川通江银耳子实体为研究对象，采用50%、70%乙醇分级醇沉，得到BC-50、BC-70、MZK-50、MZK-70、DM-50、DM-70共6个粗多糖组分。对不同基质来源的粗多糖组分中多糖含量、蛋白质含量、糖醛酸含量、分子量分布、单糖组成、抗氧化活性和免疫活性进行了分析研究。结果表明，DM-70组分的多糖含量最高为(80.68±0.23)%，BC-70组分的得率最高为14.27%，BC-50组分糖醛酸含量最高为(21.04±0.35)%；本草银耳70%醇沉多糖的分子量分布较小为8.098×10⁴ Da，段木银耳50%醇沉多糖的分子量分布最大为2.184×10⁶ Da。50%醇沉多糖组分主要由岩藻糖、葡萄糖、木糖、甘露糖和葡萄糖醛酸组成，70%醇沉多糖组分主要由岩藻糖、木糖、甘露糖和葡萄糖醛酸组成。体外抗氧化和免疫活性表明，在作用浓度为2 mg/mL时本草银耳50%醇沉多糖组分对DPPH和ABTS的自由基清除率较高，体外刺激巨噬细胞释放NO实验表明，本草银耳粗多糖组分体外刺激巨噬细胞释放NO的能力最强。体外对UVB损伤HSF细胞的修复活性试验表明，BC-70组分对HSF细胞免受UVB的损伤效果最好。研究结果为银耳加工原料的选择及根据目标活性组分选择合适栽培基质提供了理论参考。