桑黄的药用记载源自两千多年前的《神农本草经》中的「桑耳」,桑黄名称最早出自唐初甄权所著《药性论》。桑黄异于其他药用真菌之处是外观相似的种类多。两千年来多本古籍所记载之桑黄,乃不同人对于不同真菌种类的阐述,因为古代无能力研究显微特征以区分种类,亦无分子手段进行种类鉴定。现代桑黄的研究起于1968年日本学者发现桑黄的卓越抗癌能力。日、韩过去普遍以Phellinus linteus当作桑黄的拉丁学名。然而,中国学者在1998年发现P. linteus是中美洲的种类,亚洲并无分布。2012年发表真正的桑黄为新种Inonotus sanghuang,只长在桑树上。2016年发表桑黄及其相近种类属于新属：桑黄孔菌属Sanghuangporus,桑黄的拉丁学名因此改为Sanghuangporus sanghuang。桑黄孔菌属目前所知有14种,与生长的树种常具有专一性,只有桑树桑黄这一种长在桑树上。桑树桑黄的药理活性优于市售常见的杨树桑黄S. vaninii及暴马桑黄S. baumii。在中、日、韩广泛栽培的所谓桑黄子实体并非桑树桑黄,而是杨树桑黄（简称杨黄）。有鉴于桑树桑黄及杨树桑黄的优良保健功效及安全性,建议政府部门应尽早研究将这两种药用真菌收录于中国药典,纳入食品原料以及中药品,以促进民众健康和桑黄产业发展;并且应该明确规范这两种药用真菌产品的正确拉丁学名及中文名称。

桑黄是最早收录于我国中药古籍中的一类大型珍稀药用真菌的总称，具有抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗氧化和降尿酸等多种功效作用。现代分类学研究结果表明，桑黄具有丰富的物种多样性，广泛分布于我国及北半球不同地区，并生长在桑树、杨树、丁香、忍冬、栎树、锦带花、水曲柳、枣树和核桃楸等多种阔叶树上。自20世纪90年代以来，我国开始了桑黄人工驯化，目前主要用于桑黄产业的种类有桑树桑黄Sanghuangporus sanghuang、瓦尼桑黄(又称杨树桑黄) Sanghuangporus vaninii、鲍姆桑黄Sanghuangporus baumii和粗毛纤孔菌Inonotus hispidus等，产业规模正在逐年扩大，形成具有广阔发展潜力的健康产业，产生了较高的经济价值和社会效益。本文从桑黄的历史记载、分类地位的演变、功效研究、产业发展进程及面临的瓶颈等问题进行了分析与总结，提出了促进桑黄产业健康发展的建议，并对产业发展愿景进行了展望。

比较了野生桑树桑黄和杨树桑黄子实体乙醇提取物抗氧化活性和化学成分的差异,探讨其高抗氧化能力的来源。以二苯基三硝基苯肼自由基（DPPH）清除率、超氧阴离子清除率和β-胡萝卜素漂白实验作为抗氧化的指标比较其抗氧化活性差异。结果表明,桑树桑黄和杨树桑黄均具有很强的抗氧化活性,杨树桑黄的抗氧化活性显著强于桑树桑黄;杨树桑黄醇提物的总黄酮和总多酚含量均高于桑树桑黄醇提物。通过超高效液相色谱串联三重四级杆飞行时间质谱法（UPLC-Triple-TOF-MS）比较了桑树桑黄和杨树桑黄乙醇提取物成分差异,桑树桑黄中共鉴定出19种多酚类物质,杨树桑黄中除了与桑树桑黄中相同的19种物质,还另外分析出3种多酚类物质。

基于形态学和分子系统学研究，发现来自内蒙古科尔沁沙地的桑黄孔菌属一个新种蒙古桑黄Sanghuangporus mongolicus T. Bau, sp. nov.。该种主要识别特征为担子体多年生，半圆形，边缘薄，菌丝系统二体型，担孢子椭圆形至宽椭圆形，厚壁，大小4.2-5×2.7-3.5 μm。根据ITS和nrLSU序列的系统发育分析结果，该种位于桑黄孔菌属Sanghuangporus，并且形成1个独立的分支。本研究对该种进行了详细的形态描述和特征图示，并讨论与近缘种之间的系统关系。

为研究瓦尼桑黄提取物的降尿酸作用，筛选了瓦尼桑黄子实体降尿酸作用的活性部位并初步探究其机制。为建立大鼠高尿酸动物模型，将SPF级雄性SD大鼠随机分为8组：正常对照组(NC组)、模型组(Model组)、阳性对照组(PC组)、醇提物组(CT组)、水提物组(ST组)、20%醇沉多糖组(ST20组)、50%醇沉多糖组(ST50组)和70%醇沉多糖组(ST70组)。连续灌胃8周后处死，测定血清中尿酸、肌酐、尿素氮、AST (丙氨酸氨基转移酶)和ALT (天冬氨酸氨基转移酶)水平，根据肝肾病理切片和免疫组化分析瓦尼桑黄提取物降尿酸的效果及对肾脏的保护作用。与模型组相比，瓦尼桑黄提取物各组血清尿酸、尿素氮和ALT水平显著降低(P<0.05)，HE及Masson染色显示肾脏结构明显清晰，细胞坏死和纤维化等病理现象改善明显，且瓦尼桑黄子实体降尿酸的活性部位主要集中在水提多糖，且粗多糖ST20组分降尿酸活性最佳。免疫组化结果显示，瓦尼桑黄多糖显著增强了大鼠肾脏组织中尿酸转运蛋白ABCG2表达水平。瓦尼桑黄子实体降尿酸的活性部位主要是水提物，且大分子粗多糖ST20效果最佳，初步证明瓦尼桑黄多糖通过激活肾脏ABCG2转运蛋白，促进尿酸排泄并缓解肾脏的病理损伤。瓦尼桑黄多糖作为一种尿酸转运蛋白ABCG2的药理诱导剂，可以作为治疗痛风性关节炎的潜在药物。

本研究评估了不同极性部位的桑黄提取物(水、乙醇、石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、萃取剩余水提取部位)对LPS刺激的RAW264.7细胞所产生的炎症细胞因子IL-6和TNF-α的抑制作用，并评估了桑黄乙醇提取物和水提取物抑制SARS-CoV-2复制和进入的能力，以Vero作为宿主细胞，通过实时荧光定量PCR和蛋白免疫印迹法检测病毒中核衣壳蛋白的表达水平。结果表明，桑黄的乙醇、石油醚、乙酸乙酯、正丁醇以及水提取物均呈现较好的抗炎效果，并且随着浓度的增加抑制效果明显增强，显著降低LPS刺激的RAW264.7细胞产生的IL-6和TNF-α水平；桑黄乙醇提取物和水提取物能显著通过抑制SARS-CoV-2中核衣壳蛋白的表达水平从而达到抑制病毒复制的能力。