菌物学报

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三种基质栽培的毛木耳营养成分和子实体代谢物差异

罗阳兰, 陈丽新, 王灿琴, 韦娇君, 蓝桃菊, 吴圣进, 韦仕岩

菌物学报, 2024, 43(5): 230222. DOI: 10.13346/j.mycosystema.230222

图5 差异代谢物聚类分析热图 a、b和c分别对应A&B、A&C和B&C比较组. 每行代表一个代谢物；每列代表不同样品中的代谢物；红色表示代谢物含量高；绿色表示代谢物含量低

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