草地学报 ›› 2013, Vol. 21 ›› Issue (6): 1162-1168.DOI: 10.11733/j.issn.1007-0435.2013.06.020
成慧, 侯扶江, 常生华, 陈先江
CHENG Hui, HOU Fu-jiang, CHANG Sheng-hua, CHEN Xian-jiang
摘要: 利用黄土高原秋闲田,在夏末秋初种植糜子(Panicum miliaceum)、燕麦(Arrhenatherum elatius)和黑麦(Secale cereale)收获营养体用作饲草,并比较播种时间对小谷物牧草产量和营养成分的作用。结果表明:3种小谷物的产草量、分蘖密度、株高、纤维素含量随播种时间延迟呈下降趋势;3种小谷物产草量约0.3~1.6 t·hm-2,纤维素含量约2%~11%,均为糜子最高,黑麦最低。小谷物的粗蛋白含量约10%~15%,随播种延迟而逐渐升高,燕麦和黑麦略高于糜子。小谷物营养体粗脂肪含量约1.4%~3.5%;燕麦营养体中的含量随播种延迟呈增加趋势;糜子在8月1日播种最低,7月21日播种最高;播种时间对黑麦营养体的粗脂肪含量没有影响;黑麦和燕麦明显高于糜子。燕麦和黑麦的可溶性碳水化合物随着播种时间延迟而降低,糜子则逐渐升高,在5%~10%之间变动。糜子营养体中性洗涤纤维含量约50%~55%,显著高于燕麦和黑麦的30%~33%。糜子酸性洗涤纤维含量约17%~21%,随播种时间延迟而降低;燕麦和黑麦约12%~14%。单位面积耕地3种小谷物的粗蛋白、可溶性碳水化合物、粗脂肪、粗纤维和总能产量均随播种时间推迟而迅速下降。根据改进的牧草饲用等级评价方法,3种秋播小谷物的营养体均为中等到上等牧草,糜子和燕麦的得分高于黑麦,适合在该区域推广。
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